非常に良いパンプキンパイのレシピ

• かもしれません 19, 2024

パンプキンパイのない感謝祭のディナーを想像できますか？歴史的な専門家は、最初の感謝祭ではパンプキンパイは実際には出されていないと広く考えていますしかし、カボチャは出されましたが、それはおそらくある種の甘味料で焼かれたカボチャでした。おそらく甘いプリンのようなものです。


店で買ったカボチャのパイはめったに食べる価値がない。それらは通常数日前のもので（どのくらいの長さかを知っている人のために室温で棚に座っています）、しばしば標準以下の材料で作られています。幸いなことに、自家製のパンプキンパイは作るのが難しくありません。次の例外的においしいパンプキンパイは缶詰のカボチャで作られており、ほんの数分で混ぜることができます。クラストは最初から作ることができます（ベーシックパイクラスト）、または急いでいる人には、冷蔵パイクラストを使用できます。このパイは、前夜に準備することもできます。

パイを通常のオーブンで焼くときに薄片状の皮を確実に焼くには、オーブンの一番下のラックで焼く必要があります。対流式オーブンが利用できる場合、地殻はどのラックに焼かれていても均等に焼けます。

この甘くてリッチなパイは、フィリングと地殻の間にアプリコットの薄い層があり、素晴らしい風味を加えます。プレーンパンプキンパイの場合は、省略できます。甘美なパイに本物のホイップクリームをトッピングするのは言うまでもない。冷凍ホイップトッピングはパイを台無しにします。

非常においしいパンプキンパイ

8食分

1 9インチの未焼成パイ生地、冷蔵または冷凍

砂糖3/4カップ
大さじ1杯のブラウンシュガー
コーンスターチ大さじ1
小さじ1/2杯のシナモン
挽きたてのナツメグ小さじ1/2
小さじ3/4の地上ショウガ
塩小さじ1/4
1 16オンスカボチャを固く詰めることができます
3/4カップのホイップクリーム
サワークリーム1/2カップ
3個の大きな卵

1/4カップのアプリコットジャム（オプション）

1. オーブンを400°に予熱します。


2. 焦げ付き防止スプレーでホイル片にスプレーします。地殻に押し付けます。


3. 側面が固まるまで、予熱したオーブンで約10分間焼きます。


4. オーブンからシェルを取り外し、ホイルを慎重に取り外します。


5. オーブンの温度を325°に下げます。


6. 地殻が焼いている間に、砂糖、黒糖、コーンスターチ、シナモン、ナツメグ、生inger、塩を大きなミキシングボウルに混ぜます。


7. カボチャ、ホイップクリーム、サワークリーム、卵を加え、滑らかになるまで混ぜます。


8. アプリコットのジャムを（使用する場合）地殻の底に広げます。


9. 詰め物を注ぐ。


10. パイをオーブンの一番下のラックに慎重に移し、端の詰め物が膨らみ、中心がほぼ固まるまで、40〜55分焼きます。


11. ラックで冷やす。


12. カバー;寒くなるまで冷やす。


13. 甘いホイップクリームを添えてください。

一食当たりの量
カロリー474脂肪からのカロリー244
総カロリーのパーセント：脂肪51％タンパク質5％炭水化物。 44％

一食当たりの栄養素量
総脂肪27 g
飽和脂肪15 g
コレステロール155 mg
ナトリウム233 mg
総炭水化物52 g
食物繊維0 g
砂糖0 g
タンパク質6 g

ビタミンA 21％ビタミンC 1％カルシウム0％鉄5％

動画の説明: 【ハロウィンスイーツ】紫芋のモンブラン”パープル・ムック”の作り方 (かもしれません 2024).