詰め物のないペッパー
このレシピはピーマンの詰め物よりもはるかに簡単で、美味です!

収量:6人前
準備時間:10分
調理時間:30分

材料:
1 lb牛ひき肉
セロリ1カップ;みじん切り
ピーマン1カップ;みじん切り
1玉ねぎ;みじん切り
オリーブオイル小さじ1
1缶(16オンス)のトマト。みじん切り
1缶(6オンス)のトマトペースト
塩小さじ1 1/4
パプリカ小さじ1/2

フライパンで牛ひき肉。

別の鍋に、玉ねぎ、ピーマン、セロリをオリーブオイルでソテーします。タマネギが透明になるまで冷まします。

タマネギの混合が完了したら、牛ひき肉、刻んだトマト、トマトペースト、塩、パプリカを追加します。よく混ぜて加熱します。

プレーン、玄米の上、または全粒小麦のハンバーガーのパンの上に出してください。

栄養分析(1食当たり):

カロリー= 399
タンパク質= 14g
総脂肪= 21g
炭水化物= 13g
食物繊維= 3.15 g

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