ビールフォックスrog慢バスタードステーキレシピ

ビアフォックスは次のように述べています。「これは、プールサイドでの夏のバーベキューのお気に入りのアトラクションです。ジューシーなステーキ、濃厚なビール、music慢なビートの音楽!


おすすめの醸造所:rog慢なバスタードエール、ストーンブリューイングカンパニー、エスコンディド、カリフォルニア州、米国

スタイル:アメリカンストロングエール –ダークトゥニーカラー–アグレッシブ、慢、苦味、フルボディ、シャープなモルト感と強烈なハートの噛むホップのバランス!まろやかでよく溶け込む独特のフレーバー。

8 – 8オンスステーキ、Tボーンまたはデルモニコ

ビアフォックスAr慢バスタードマリネ:
16オンス Ar慢なバスタードエール
レモン汁小さじ2
コショウ4個
玉ねぎ1個、みじん切り
小さじ2杯のモントリオールステーキ調味料

準備する ビアフォックスAr慢バスタードマリネ。 非金属の容器に材料を混ぜます。フォークでステーキを刺し、2〜3時間マリネし、時々風味をつけて全体を均一にします。

ビールフォックスAr慢バスタードクッキンソース:
8オンス。ヒッコリースモークバーベキューソース
4オンス。 Ar慢なバスタードエール
小さじ2杯のキャプテンレッドビアードのバーベキューラブ
ケイジャンスパイス小さじ2
小さじ1/2地上の賢者

ステーキがマリネしている間、材料を一緒に混ぜて ビールフォックスAr慢バスタードクッキンソース よく混ざるまで。

ステーキを準備するには、マリネから削除します。ブラシ表面、上部および下部、 Ar慢なバスタードクッキンソース。ヒッコリー風味の炭火でグリルし、ステーキを追加ソースでたっぷり塗ります。頻繁に回します。希望の焼き加減に調理します。

注:別の方法として、ステーキをオーブンで焼くことができます。浅い鍋を使用して、ブラシステーキを頻繁に ビールフォックスAr慢バスタードクッキンソース。肉汁としてパンジュースと混ぜたソースを使用して、ステーキにスプーンをかけます。

*健康上の利点:亜鉛、高品質のタンパク質、鉄が豊富