中華風チキンサラダキュウリカップレシピ
これらのチャイニーズチキンサラダ入りキュウリカップは、次のソワレに最適な前菜です!シンプルで美味しく、作りやすく、前日に作ることができます。また、冷蔵庫に最大3日間保存できます。

5つのスパイスパウダーとライスワインビネガーは、チキンサラダに甘みと酸味の両方を追加する2つの素晴らしい中国の材料です。キュウリは、テクスチャーに追加の新鮮な風味とクランチを追加します。これは、シンプルなプレーンチキンサラダのバッチをスパイスするユニークで楽しい方法です。あなたの次の集まりでこのおいしいレシピを試してみて、中国料理フォーラムでそれがどうなったか教えてください。楽しい!

きゅうり2個
24オンスの白身鶏肉の缶詰
マヨネーズ大さじ3
小さじ5スパイスパウダー
ライスワインビネガー大さじ2
はちみつ小さじ2
新鮮なパセリの小枝2〜3個

  1. きゅうりをすすぎ、乾燥させます。次に、両端を切り捨てて破棄します。約1インチの厚さにスライスします。これは、大きなサイズのキュウリに約10スライスを作成する必要があります。

  2. スライスが切断されたら、スライスの片側の中央をすくってカップを作ります。これは、このレシピで最も難しい部分です。反対側に突っ込むことなくカップを形成したいです。これを達成する最も簡単な方法は、ナイフを手に持ち、キュウリのスライスの中心にポイントを押し込むことです。その後、キュウリをナイフの周りに円を描くようにゆっくりと回し、側面を切り取ります。これが難しいと思われる場合は、小さなメロンのバラーを使用してカップを切り取ってみてください。しかし、私はナイフの方がずっと幸運でした。

  3. すべてのカップが形成されたら、鶏肉の缶を開けて水切りします。

  4. 次に、鶏肉、マヨネーズ、5つのスパイスパウダー、酢、蜂蜜を混ぜます。このレシピでは、ヘルマンのマヨネーズは絶対に美味しいです。

  5. よくかき混ぜて、大きな肉片を砕きます。チキンサラダやツナサラダを作るときは、フォークとナイフを使って大きなピースを細断します。

  6. チキンサラダが完成したら、キュウリのカップを満たし、サービングトレイに置いて、パセリを少し添えます。

  7. 20を作ります。これらは事前に作って冷蔵庫に入れることができます。


  8. 動画の説明: 【究極のおかず】お酒に合うたたきキュウリ (四月 2024).