緑茶を使った料理

• 四月 19, 2024

緑茶を使った料理

国のほとんど、そして世界中でさえまだ暖かい気候を経験していますが、グリルで調理することは問題外ではありません。しかし、私はすでに家の中を見ていて、それはまた屋内で料理することも意味します！

新しい料理人が登場し始めたのはほんの少し前です。彼らは実験し、たくさんの試食をしました。これにより、これらの新しいシェフは、折lect的または実験的、または食通のシェフとしてもブランド化されました。彼らは境界線を押し広げ、世界中の食べ物の味を探求し、これらのシェフは、人々（彼らの対象となる人々）が何を食べたいかについても理解していました。


これらのいわゆる実験的なシェフが作成していました。彼らはあなたの通常のテイスティングフェアに次元を追加していました。

そして緑茶が来ました。そして、どこにでもシェフがレシピにお茶を追加するのは簡単でした。何がより健康的でしょうか？

ここでは、お茶を使ったメインアントレのレシピを紹介します。

ジンジャーライムサーモンアラグリーンティー：

必要なもの：

小さな鍋1個
蓋付きの大きな鍋1個または蓋付きの深いフライパン（容量約6 C）
スロットスプーン1個
1スパチュラ/スプーン

材料：

約2＃のサケの切り身（または個/ 1-2＃に等しい）
大さじ2杯。海塩の
2ライム（4等分）（*通常のサイズのライムを使用してくださいキーライムはこのレシピには不適切です）
大さじ4〜6。緑茶の
蜂蜜大さじ6
生pieces 4個（皮をむき、刻んだもの）
9杯の水

そのため、次のことを行います。

大きな鍋を取り、それをほぼ半分の水で満たします。ただし、その水のうち約2 Cを確保してください。ライムを直接ストックポットに絞って水を噴出し、「使い終わった」ライムを大きなポットに入れてください。
次に、ハチミツ（後ほど大さじ1杯を予約してください）、海塩、生の刻んだ生ingerを追加します。この鍋を沸騰させます。完全に沸騰したら、火を弱め、蓋をして、約10分間煮ます。

次に、火から鍋を取り出します。約4オンスかかります。または、後で使用するためにポットから½Cの液体を取り出します。煮込んだ水に緑茶を加えます。この緑茶を約4〜5分間浸します。

今サーモンの部分を取り、水のポットに非常に静かに置きます。この鍋に蓋をして、約7分間、または魚が触ると固くなるまで調理します。

gl薬/ソースの場合：

さて、小さなポットから始めて、リザーブドリキッド、リザーブドハニー、残りのライム（水に絞ります）を加えて皮を剥きます。弱火でこの鍋を約9分間煮ます。

このプロセスにより、ソースが減り、濃厚になります。

このソースは、各部分の上に霧雨することができます。

ご飯やアスパラガスを添えてください。

それで、これらのシェフは彼らの前にいた人々の道を燃やしました。また、これらのシェフは、彼らが新しいフレーバーだけでなく、新しい創造物のソースにもなっていることを理解しました。レシピにお茶を追加して、あなたのパーソナルキッチンでトレイルブレイクシェフになることをお楽しみください！