キューバハムとチーズのサンドイッチのレシピ
このキューバのハムとチーズのサンドイッチレシピは、伝統的にプランチャを使用して作られています。パニーニグリルと非常によく似ていますが、プレートには溝がありません。これらのアプライアンスのいずれも所有していない場合は、心配しないでください!いくつかのフライパン(フライパン)でも同じ素晴らしい結果が得られます。私は、調理法のグリルとフライパンの方法の両方を与えました。

本格的なキューバサンドイッチのレシピを作るには、豚肉をゆっくりと調理し、d製する必要があります。私たちのほとんどは屋外喫煙者がいないので、ここ//www.coffebreakblog.com/articles/art24736.aspで私のスモーキープルポークショルダーレシピであなた自身のオーブンで素晴らしい結果を得ることができます
レシピは事実上人手を介さない調理であり、1日か2日前に作ることができます。または、地元のデリから薄切りの調理豚肉を購入できます。

私の家族は、少なくとも週に2回サンドイッチのグリルを楽しんでおり、このレシピは確かに風味のリストのトップです。スモーキーなプルポークは、グリルしている間、サンドイッチをおいしくしっとりさせ、他の材料のフレーバーはすべて非常にうまく機能します。

このレシピの数量はガイドラインにすぎません。必要に応じて、自分のサンドイッチに肉やチーズを追加してください。このサンドイッチをシンプルで新鮮なガーデンサラダと一緒に提供するのが大好きです。

材料

2〜12インチキューバ、イタリアまたはフランスのパン(バゲットスタイル)
溶かしバターまたはオリーブオイル少々
1/3 lb.デリハム(ゆで、黒い森、バージニア州)、薄切り
セラーノハムのスライス4枚、薄切り(オプション)
1/3ポンドの豚肉を引きます(従うレシピ)
コーシャディルピクルス、薄切り
1/3ポンドのスイスチーズ
マスタード(全粒穀物、アメリカン、ディジョン)、好きな方

方法-パニーニグリル

グリルを予熱します。

1.パンを縦半分にスライスします。パンの外側をオリーブオイルまたは溶かしバターで磨きます。

パンの底から始めて、次のように材料を重ねます。

2.マスタード、チーズ、ピクルス、ハム、豚肉、ハム、ピクルス、チーズ、マスタード、そして最後にパンの上。

3.サンドイッチをグリルの上に置き、調理し始めたら少し押します。サンドイッチが元のサイズの3分の1になり、黄金色になるまで、調理と押し下げを続けます。

(サンドイッチを2つ作ります)

スキレットメソッド

1.最初に、サンドイッチを作り、オリーブオイルまたはバターでパンを磨きます。これについては、上記のパニーニグリルの手順で説明しています。

2.ドライフライパンを中火で2〜3分間加熱します。サンドイッチをフライパンに置き、サンドイッチの上に別のきれいなフライパン(またはホイルで包んだフライパン)を置きます。大きな缶の豆やトマトソースのようにフライパンの内側に重りを置き、サンドイッチが元のサイズの3分の1になり、黄金色になるまで間隔をあけて押します。

動画の説明: キューバサンドの作り方・レシピ 冷凍するから作り置きできる!細切れ時間有効活用レシピ Cuban Sandwich recipe (四月 2024).