キュウリ、トマト、オニオンのサラダレシピ
夏の終わりには、通常いくつかのキュウリとトマトがまだ庭に生えています。夏の間ずっとそれらをさまざまな料理に使用した後、庭の野菜の新鮮な風味を引き出す異なるもののレシピを用意しておくと便利です。この キュウリ、トマト、オニオンサラダ きゅうりとトマトを上手に利用し、10分程度で組み立てられます。夏野菜と新鮮な自家製の味はもうすぐなくなるので、このクイックサラダを作るのに最適な時期です。平日の夜には、肉や鶏肉のグリル、キャセロール、簡単な食べ物など、ほとんどすべてのものによく合います。このサラダは風味をブレンドするために1時間または2時間前に作ることができますが、ドレッシングが入ったらすぐに提供することもできます。

このサラダは、ポットラッキーや夏の終わりの集まりに最適です。 キュウリ、トマト、オニオンサラダ また、低脂肪で、健康的で、カラフルで、新鮮でおいしい味がします。きゅうりとトマトの量は、自分の庭にあるものに応じて変えることができます。これは、シンプルな料理が時々最高であることの証明です。

12食分

キュウリ2個
さいの目に切った新鮮なトマト2個
1/4赤玉ねぎ、四分の一とスライス

ドレッシング:
白ワイン酢1/4カップ
1/4カップの水
オリーブオイル大さじ1
砂糖大さじ2
小さじ1/2
コショウ小さじ1/4
  1. きゅうり、トマト、赤玉ねぎをサービングボウルに混ぜます。
  2. ドレッシングの材料を泡立てまたは泡立て(弾丸ブレンダーはうまく機能します)、キュウリの混合物の上に注ぎます。
  3. よくかき混ぜて、時間を提供するまで冷蔵します。

一食当たりの量
カロリー33脂肪からのカロリー13
総カロリーのパーセント:脂肪39%タンパク質5%炭水化物。 56%

一食当たりの栄養素量
総脂肪1 g
飽和脂肪0 g
コレステロール0 mg
ナトリウム100 mg 4%
総炭水化物5 g
食物繊維0 g
砂糖2 g
タンパク質0 g

ビタミンA 3%ビタミンC 12%カルシウム0%鉄1%



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