ダブルチョコレートファッジパイのレシピ
チョコレート好き向けの素晴らしいデザートを探しているなら、 ダブルチョコレートファッジパイ 完璧です。自家製の皮で焼くのが最適ですが、自分で作るのを好まない料理人は、ほとんどの食料品店で入手可能なパイの皮を代用できます。このパイは豊かで退廃的であり、充填が簡単に準備できることを誰も推測しません。ほとんどがパントリー棚または冷蔵庫にすでにある一般的な材料で作られたこのパイは、デザート愛好家を幸せにするためにホイップクリームまたはアイスクリームを少しだけ必要とします。
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このパイの良い点の1つは、中身がかなりしっかりしていることです。そのため、パイは室温で数日間保持され、地殻は決してねばねばしません。パイは非常に豊富であるため、大きな部分は必要なく、1つの9パイは10〜12人の幸運な食事を提供します。

10食分

溶かしたバター1/2カップ(1スティック)
砂糖1 1/4カップ
1/4カップの無糖ココア、できればオランダ産の方がはるかに暗くて豊かで、添加物がないため
1ピンチ海塩
小麦粉1/4カップ
卵2個
バニラ小さじ2

1カップのダークチョコレート、粗く刻んだ、または最高品質のセミスイートチョコレートチップ

1 9 "未焼成パイシェル

ホイップクリームの甘さ
  1. オーブンを350°に予熱します。
  2. 溶けたバターをボウルに入れます。砂糖とココアを泡立てます。
  3. 塩、小麦粉、卵、バニラを追加します。滑らかになるまで泡立てます。 (ミキサーは必要ありません。これは迅速かつ簡単に組み合わせられます。)
  4. チョコレートの塊を折る。
  5. 未焼成のパイシェルに混合物を均等に広げます。
  6. 40〜45分、または中心がちょうど固まるまで焼きます。
  7. オーブンから取り出し、冷却ラックに置き、くさびに切る前に徹底的に冷却します。本物の甘いホイップクリームを添えてください(ここには冷凍ホイップトッピングはありません。これはエレガントなパイです)。


一食当たりの量
カロリー401脂肪からのカロリー198
総カロリーのパーセント:脂肪49%タンパク質4%炭水化物。 46%

一食当たりの栄養素量
総脂肪22 g
飽和脂肪11 g
コレステロール71 mg
ナトリウム481 mg
総炭水化物46 g
食物繊維0 g
砂糖25 g
タンパク質4 g

ビタミンA 9%ビタミンC 0%カルシウム0%鉄6%


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