感謝祭用のエレガントなビール

• 四月 19, 2024

アメリカでは、感謝祭に似た祭りはありません。ホワイトとゴールドで刺繍されたリネンのテーブルクロスは、準備ができているホリデーチャイナやゴブレットの色を反映し、きらびやかな銀器の背景として最適です。七面鳥と栗のドレッシングの香りが漂い、ブラウンシュガーヤムイモ、フライパンクランベリー、パンプキンパイと混ざり合います。今年は特別です。私の家族の多くにとって伝統の変化です。私たちは、毎年恒例の伝統に飽きてきた人々の元気な精神を呼び覚まし、私たちの休日を世界のお祝いのビールとマッチさせます。反逆者が生まれる…

食前酒は食欲をそそり、焼きブリー、カニのディップ、クルディテの軽いオードブルとブレンドします。シャンパンのようなキャラクター デウス・ブリュット・デ・フランドル 私が最初に選んだのは、ベルギーのバグゲンハウトのブルワリーボスティールズです。シャンパンフルートでお召し上がりいただけます。淡い金色の軽い発泡体は、濃厚で白いクリーム色の頭と同等の課金を共有しています。バニラ、花、大地があなたの頭の中でゲームをプレイし、繊細なリンゴと甘いモルトが静かな11.5％ABVに魅惑的なレイヤーを追加します。

ディナーテーブルに進みます。ここでは、サラダグリーン、キュウリ、マンダリンオレンジ、オニオンカールが、オリーブオイルのドレッシング、スパイス、ディジョンマスタード、そして甘酸っぱいフレーバーとブレンド フランボセンラズベリーブラウンエール 米国、コロラド州、フォートコリンズのニューベルギーブリューイングから。複雑さを増すためにヤギのチーズを振りかけます。 カンティヨングーズ100％ランビックバイオ（オーガニックグーズ） ベルギーのブリュッセルにあるブラッセリーカンティヨンは、完璧な伴奏ビールであり、オーガズムの有機的なパッカリングの酸味を高めるためにチューリップで提供されます。

ソーセージと栗のドレッシングを添えた七面鳥のメインコースは、繊細でホッピーを求めています ピルスナー・ウルケル、 チェコ共和国におけるピジェスコ・プラズドロイのボヘミアの元来の喜び。豪華でビロードのような頭に閉じ込められた花のような香りが、乾燥したジューシーな風味に響き渡ります。繊細な白い胸肉とカラメルのドラムスティックは、サーズホップの本質で目覚めます。

の味 大麦ワインのクランベリークリスプ 罪深い熱意で七面鳥の優しさを強調しています。 1ポンドのクランベリーをオーブン用の皿に均等に広げ、2カップの砂糖をふりかけ、蓋をして、250°のオーブンで1時間焼きます。発見。 18オンスを注ぎます フラーズゴールデンプライドイングリッシュバーリーワイン イギリス、ロンドンのチズウィックにあるフラースミスアンドターナーの焼きクランベリーの上で、液体が吸収されるまで約30分オーブンに戻ります。七面鳥と黒砂糖の山withを添える。

軽いレモンのシャーベットが、デザートの前に口蓋をきれいにします。

パンプキン、アップル、またはピーカンのスパイシーなパイは、ベルギーのダベルのより強いフレーバーを求めます。 ウェストマール・トラピスト・ダベル ベルギーのマレにあるアブディ・デア・トラピステン・ヴァン・ウェストマレ産のスパイシーで濃厚な味わいは、複雑なフレーバーのナツメヤシ、イチジク、サクランボ、ブドウで、地球にびしょ濡れになります。

リラクゼーションの最後のストロークとして、 クエルケが選んだ カナダ、ケベック州シャンブリーのユニブローエまたは ユートピアMMIII 米国マサチューセッツ州ボストンのボストンビールカンパニーのサミュエルアダムスから。ブランデースニフターでエリキシルを温めます。アルコールと甘さが催眠術をかけ、指先を愛careし、あなたを服従させます。

Beer Lover、ありがとう！

乾杯！
 

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動画の説明: 箕面ビール感謝祭2019 [MINOH BEER THANKSGIVING 2019] (四月 2024).