グルテンフリーミューズリー
食物過敏症/アレルギーのある人は、シリアルやエネルギーバーなどの健康的な既製の食品を選択する際にも、ラベルを注意深く読む必要があります。運がよければ、あなたにぴったりのブランドを見つけるかもしれません。ただし、製品にアレルゲンが含まれていない場合でも、他の成分の欠落を補うために追加されることが多い砂糖、塩、または不必要な脂肪が含まれている場合があります。

解決策があります。あなたにとって安全な食品から自分で作ってみてください。私のお気に入りの1つはミューズリー(別名グラノーラ)ですが、私の食べ物のすべての感性で棚から1つだけでは機能しません。私は2つのバージョンを試しました(1つはオート麦あり、もう1つはなし)。

両方のレシピは、素晴らしいシリアルまたはフルーツやヨーグルトのトッピングを作ります。これらのレシピに関する3つの素晴らしい点は次のとおりです。

No. 1おいしいです。
2番目は、仕事をしない材料を省き、それを代用することができます。
No. 3彼らはノークックのレシピです。

オート麦とミューズリー

材料:
オート麦2カップ
½カップの種なしレーズン
ひまわりの種½カップ
½カップみじん切り乾燥した日付
¼小さじ挽いたナツメグ
クルミやアーモンドなどの½カップのみじん切りナッツ
¼小さじ地上シナモン
½カップアーモンドバターまたは他の種子またはナッツバター
¼カップカボチャの種

フードプロセッサですべての材料を組み合わせて混ぜます。ナッツが細かくなり、すべての成分がよく混ざるまで、ゆっくりとパルスします。密閉容器に入れて、食べる準備ができるまで冷蔵または凍結します。

お好みの牛乳でシリアルとしてお召し上がりください。バナナ、イチゴ、キウイ、オレンジ、リンゴなどの新鮮な果物やお好みの果物を追加します。

グルテンフリーミューズリー

材料:
アーモンド1½カップ
1/3カップのカボチャの種
¾カップひまわりの種
¾コップ細切りココナッツ
亜麻仁1カップ
¼カップ麻の種
お好みの¼カップシードまたはナッツバター
オプション:大さじ1蜂蜜

すべての材料をフードプロセッサに入れ、ナッツと種子が壊れてすべての材料がよく混ざるまでゆっくりとパルスを加えます。冷蔵庫または冷凍庫の容器に保管してください。

動画の説明: ミューズリースープ/Müesli Soup [ミューズリーの食べ方その2] (マーチ 2024).