ハーブ-バーバラ・セガルによる庭のワークブック

• 四月 18, 2024

ハーブ–庭のワークブック プロジェクトが好きなハーブファンのための楽しい本です。便利なスパイラル製本の上にハードカバー（耐久性用）が付いた96ページの本です（したがって、本を開いて参照用に平らに置くことができます）。

この本は初心者向けであり、読者がハーブについて何も知らないことを前提としています。ハーブの2ページの履歴から始まり、健康なハーブの選択に関する2ページのセクションに移動し、次に庭にハーブを植える別の2ページのセクションに移動します。これらのすべては、段階的な写真で概説されています。

次に、料理用ハーブガーデンを紹介するセクションの最初のプロジェクトに進みます。砂利に囲まれた3つの連動する円で、ヨーロッパ、アジア、アフリカの3つの大陸からのハーブを展示しています。著者は、パセリ、チャイブ、ローズマリーの古いお気に入りを超えて行くことをお勧めします。彼女の植え付け計画には、アジアのサークルではコリアンダーとジンジャーミント、ヨーロッパのサークルではマジョラムとセージが含まれています。アフリカの輪はニンニクと冬の風味が特徴です。

これらは連動する円であるため、ヨーロッパとアジアが共有するエリア（湾を植える）、アフリカとヨーロッパが共有するエリア（ローズマリーを植える）、およびアフリカとアジアが共有するエリア（レモンバーベナを植える）があります。 3つの「大陸」すべてが共有するセンターの領域は、マリーゴールド専用です。なんて斬新なアイデアでしょう！このようなプロジェクトは、見た目のために単にハーブを植えるだけでなく、歴史と文化をより深く理解して作業できるようにします。その上、写真の最終結果は素晴らしいです。

次のプロジェクトでは、正式なハーブガーデンに取り組みます。あなたが私が話しているタイプを知っています：対称の正式なブロックに配置されているルネッサンスからのもの。これは便利に小型化されています。写真では、6フィートx 10フィートのように見え、必要に応じて簡単にサイズを変更できます。著者は、1つのタイプのラベンダーをヘッジとして使用し、別のタイプを4つのコーナーに使用しています。彼女はマリーゴールドの鉢で作業し、中央の小さなベイツリーと庭全体を結び付けます。

本は続き、薬用ハーブ（有益なサイドバーを完備）、サラダハーブ、国境でのハーブの美化、日陰でのハーブの成長、さらには市松模様または盛り上がった座席または銀行としてのハーブの小さな「芝生」の成長の有用な概要を提供します。 「芝生」に最適なハーブは、カモミールとタイムのいくつかの品種のような忍び寄る地面被覆タイプです。

プロジェクトには、前述のチェッカーボードハーブガーデンが含まれます（ただし、経験から言えば、彼女は敷石に十分な構造的サポートを与えているとは思わないため、このプロジェクトの独自バージョンを近日中に作成します）。また、私が試した料理用ホイールガーデンの計画もあります。

この本はまた、コンテナでのハーブの成長、ハーブのトピアリーの構築、ハーブの繁殖、害虫や病気への対処、さらには5つの短い工芸品/料理プロジェクトでのハーブの使用についても触れています。これには、4つの季節ごとに整理された2ページの「タスク」リストが含まれ、ページ番号と相互参照して、本の関連するポイントに戻ります。その後、ハーブ用語集とガーデニングゾーンチャートで締めくくります。

私は自分の時間にたくさんの本をあげましたが、 ハーブ–庭のワークブック。初心者向けの入門書であるため、特定のテーマについては深く掘り下げていませんが、レイアウトと組織、特にプロジェクトが気に入っています。残念なことに、この素​​晴らしい小さな本は絶版です（おそらく市場には非常に多くのハーブガイドが溢れているためです）が、多くの良い使用済みのコピーがまだAmazonで流通しており、このリンクからコピーを見つけることができます： ：ガーデンワークブック