このレシピはアイスクリームメーカーを必要としません。自宅でお気に入りのアイスクリームをすべて簡単に盛り上げることができます。このアイスクリームは非常にクリーミーで、冷凍庫に数日間置いてもクリーミーなままでした。通常、自家製のアイスクリームには氷の結晶が形成されます。ただし、これが問題になることはありませんでした。シナモントルティーヤボウルでアイスクリームをお楽しみください。これらの食用ボウルの作りやすさに驚くことでしょう。
チョコレートチャンクバニラアイスクリームレシピ
材料:
1(14オンス)コンデンスミルクを甘くすることができます
1パイントの生クリーム
大きなチョコレートバー1本(私は鳩ミルクチョコレートバーを使用しました)
行き方:
1.チョコレートバーを小さな塊に切り刻みます。
2.大きいミキシングボウルで甘くしたコンデンスミルクと混ぜ合わせます。
3.別の大きなボウルに、硬い山ができるまで、電動ミキサーでホイップクリームをホイップします。
4.ホイップクリームの半分を甘くしたコンデンスミルクに入れます。
5.残りのホイップクリームを甘くしたコンデンスミルクに入れます。
6.密封されたプラスチック容器で少なくとも4時間凍結します。
チョコレートチャンクコーヒーアイスクリームレシピ
材料:
1(14オンス)コンデンスミルクを甘くすることができます
1パイントの生クリーム
小さじ2インスタントコーヒー
1つの大きなチョコレートバー
行き方:
1.小さじ2をかき混ぜます。溶解するまで1/4カップの加糖練乳とコーヒー
2.大きなボウルで、コーヒー混合物を残りの加糖練乳に混ぜます。
3.チョコレートバーを切り刻み、加糖練乳混合物に加えます。
4.別の大きなボウルに、硬い峰ができるまで、電動ミキサーでヒービングホイップクリームをホイップします。
5.ホイップクリームの半分を甘くしたコンデンスミルクに入れます。
6.残りのホイップクリームを甘くしたコンデンスミルクに入れます。
7.密閉されたプラスチック容器で少なくとも4時間凍結します。
シナモントルティーヤボウル
材料:
6インチのトルティーヤ
シナモン
バター(トルティーヤを磨くのに十分なバター)
行き方:
1.オーブンを350度に予熱します。
2.バターを溶かし、シナモンを加えます。
3.トルティーヤの両側にブラシをかけます。
4.側面が収まるように折り畳むラメキンに置きます。
5.クッキーシートの上に置き、10分間焼きます。
6.トルティーヤボウルを取り出し、クッキーシートの上に逆さまにして置き、さらに5分間焼きます。これにより、反対側がカリカリになります。
7.放冷します。
8.冷却したトルティーヤボウルにアイスクリームを入れます。
チョコレートで魂を楽しんで甘くしましょう!
動画の説明: 【凍らせるだけ】【アイスクリームマシン不要】カタラーナ風アイスクリームの作りかた How to make catalana style ice cream (マーチ 2024).