フォーチュンクッキーは、特にあなたがフォーチュンを書いている人にとっては楽しいものです!ただし、それらを有名な形にすることは、時には困難な場合があります。これらの自家製おやつを作るにはいくつかの異なる方法があります。非常に一般的な方法の1つは、一度に2〜3個のクッキーをオーブンで調理し、大金を入れて形を整え、乾燥させることです。別の方法は、冷蔵生地を使用し、形を整えてから焼くだけです。このレシピに示されている最後の方法は、鍋で一度に1つずつ調理し、大金を入れ、形を整え、乾燥させます。この方法は、最初の2つよりも少し簡単であることがわかりました。秘Theは、パンを完璧な温度に戻し、生地を非常に薄く広げることです。一度慣れてしまえば、これらのクッキーはシンプルで楽しいものになります。楽しい!
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18枚の薄い1½インチの紙(幸運のため)
生地:
¼カップのコーンスターチ
¼カップ砂糖
卵1個
ピーナッツオイル大さじ2
大さじ2水
小さじ1/2のインスタントティー
バニラエッセンス小さじ1/2
アーモンドエキス小さじ1/2
- 幸運を作ることから始めます。これは楽しい部分です。これらのメッセージを手書きで入力するか入力して、Cookieに入れることができます。創造力を身に付けましょう-幸運のサンプルがあるウェブサイトはたくさんあります。その多くは非常に面白いです。
- すべての運命が完了したら、打者の準備を開始します。コーンスターチ、砂糖、卵、落花生油を混ぜます。完全に結合するまでかき混ぜます。
- 次に、水、インスタント茶、バニラ、アーモンドのエキスを加え、滑らかになるまでかき混ぜます。生地は薄く、一貫してほぼ水っぽくなければなりません。
- 生地の準備ができたら、調理エリアを設定します。非常に小さいノンスティックパン、ヘラ、大きな金属スプーン、卵箱が必要です。卵箱は、完成したフォーチュンクッキーをその形で保持するためのものです。卵箱がなければ、代わりに小さなマフィンパンを使用できます。また、手が熱に弱い場合は、耐熱手袋が必要です。
- これで、Cookieの作成を開始できます。パンを中〜低に加熱します。
- 小さじ1〜2杯の生地を少量加えます。鍋に当たったらすぐに、金属スプーンの後ろで回して、非常に細い円にします。
- サークルを40秒間調理します。 40秒後、ヘラと指を使ってそっと持ち上げて裏返します。さらに40秒調理します。
- それが調理された2番目の面の後、すぐにそれを形に折ります。火を消し、円の中央上部に運勢を置き、下半分をその上に折り、半分の円を形成します。
- 鍋からこの½円を取り除き、指の2つの角を取り、それらを一緒にし、すぐにその形を保持するように卵の木枠のスロットにクッキーを置きます。
- それらがすべて卵の木枠に入るまで、各クッキーを調理し続けます。冷めたら(約15〜20分)サーブできます。クッキーは、すぐに、または卵箱に入れてから少なくとも5分後にカリカリになります。それが少しこねるような感じまたは古いテクスチャを持っている場合、それはあなたの熱が高すぎることを意味します。鍋を取り出し、冷水ですすぎ、熱に戻します。
- 約18個のCookieを作成します。
動画の説明: 〇ンタッキー風ビスケットの作り方♡ (四月 2024).