ポートランドRVフードカート

• 四月 18, 2024

私の夢の1つは、大きな土地を所有し、再利用されたビンテージRVをたくさん置くことです。中央の大きな中庭の周りに「ワゴンを回る」ことを思い描いています。私のグルメキッチンは1957年のシャスタかもしれません！私のリビングルーム？おそらく、1967年のウィネベーゴはうまくいくでしょう。ゲストクォーターは、1936年のボウルスにある私の小さなヨガスタジオに隣接する1969年のホリデーランブラーにあります。

私は、車両を救い出し、それらを復元し、それらを有効に活用するというアイデアが大好きです。だから、オレゴン州ポートランドに住んでいる私の喜びが、フードカートの爆発が現場に押し寄せるのを想像してください。現在、ポートランドのメトロエリアには、約200のフードカートがあり、美味しい料理を提供しています。一部のフードカートは独立していますが、多くの場合、街中の近所の空き地の「ポッド」にまとめられています。私の夢の中庭の代わりに、これらのポッドはフードコートスタイルの屋外ダイニングエリアを備えています。

フードカートは、昔ながらのホットドッグカートやアイスクリームトラックから進化してきました。現在、あらゆる形状とサイズのものがあります。大きなトラック、小さなトラック、ユーティリティトレーラー、スクールバスがあります。なぜ、二階建てバスもあります。しかし、私が最も興奮するのは、古典的なRVです。

たとえば、1969年のビンテージシルバーストリークトラベルトレーラーで、現在はフエゴデロータスで、美味しい黒豆のアレパスのようなベネズエラ風の料理が特徴です。 1948年に設立されたSilver Streakのトラベルトレーラーは、かつてAirstreamのライバルでした。最後のSilver Streakカスタムビルドトレーラーは1997年に作られました。



もう1つのクールなカートは、フエゴのポッドネイバーであるソーラーワッフルワークスです。ソーラーワッフルカートです。この環境に優しい、社会に配慮した、すべてのボランティアの実行カートは、400ワットのソーラーモジュールを使用して、その電気使用量の約半分に電力を供給します。リスクのあるポートランド地域の若者は、フードカートを運営するボランティアです。



太平洋岸北西部の深南の魅力を感じたいですか？ Funsadelic、キッチュなKenskillブリキのMoxie RXは、ブリキ製の屋根で覆われたダイニング小屋が特徴で、メキシコのアイスコーヒーなどのおいしいエリクサーと、さまざまなおいしいおやつを提供しています。



最愛の人、明るい緑、1968年のアロハトラベルトレーラーは現在、おいしいスープ、サラダ、サンドイッチを提供するポリッジと呼ばれるフードカートです。さらに、素晴らしい季節のレモネードの販売からのすべての収益は、HIVに感染したポートランド地域の子供たちをキャンプのKindleに送るのに役立ちます。



アロハの真向かいにある1971年の長さ17フィートの光沢のあるエアストリームは、今では禅風と呼ばれています。アジア風のフードカートで、サクサクの春巻き、寿司、味o汁、四川豆などの食欲をそそる料理を提供しています。



1960年代のプチリルエアストリームであるSip Juice Cartは、すべてのフレーバーでストローを吸うのに適したビーガンミルクセーキなどのおいしい飲み物を提供しています。



これは、空腹のポートランダーにサービスを提供するために、現在、フードカートに変換されている多くのRVのごくわずかなサンプルです。本当にすごいことです。オレゴン州ポートランドを通過するRVersは、ポートランドのフードカートを見て回ります。見逃せない料理の冒険です！

動画の説明: エコノミー「スカイカウチ」で、もっと楽しい空の旅 (四月 2024).