タンパク質の過剰消費とアンモニア

• 四月 25, 2024

肉食ダイエットの反対者の中には、たんぱく質の過剰摂取がアンモニア過負荷を引き起こすと言う人もいます。肝臓は1日600g以上のレベルを問題なく処理できるので（健康であると仮定して）、このレベルに達するには1日20クォーターポンド以上食べる必要があります！

まず、推奨レベルは何ですか。政府からの最後の統計は、あなたのエネルギーの10-35％がタンパク質から得られるべきであるということです。女性の場合、これは約2400カロリーの基本レベルから始まります。たんぱく質1グラムあたり4カロリーです。つまり、カロリーの35％がタンパク質に由来すると言うと、合計で840カロリー、つまり1日あたり210gのタンパク質になります。食べそうな典型的なものをいくつか見てみましょう。

クォーターパウンダーバーガー：30g
卵：6g
t-bone 10ozステーキ：70g
鶏の胸肉：42g
1/2 fillの切り身：39g
マグロ1カップ：43g

あなたが見ることができるように、いくつかの作業なしでタンパク質から1日あたりの適切なカロリーを達成することさえ難しいでしょう。肝臓が健康であれば、高すぎるレベルに達する可能性は非常にわずかです。もちろん、肝疾患がある場合は、必ず栄養の必要性について医師に相談してください。

タンパク質消費に関する神話



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