ルバーブの収穫と問題

• 四月 25, 2024

ルバーブの栽培は比較的簡単ですが、この食用作物ではいくつかの問題が発生する場合があります。

ルバーブ缶ボルト

ボルティングは、ダイオウ植物が時期尚早に咲くときです。これは、過密状態、劣悪な土壌、天候などの多くの要因によって引き起こされる可能性があります。通常、ここノースカロライナ州西部では、これは春の季節外れの暖かい気候が原因です。一般的に、ボルトを張る可能性が最も高いのは、古い植物と赤い茎のある品種です。


ルバーブのその他の考えられる問題

ルバーブは一般に、他の野菜と比較して比較的害虫が少なく、病気のない植物を育てるのは簡単です。

ただし、ルバーブには特定の問題が発生する場合があります。ナメクジは害虫の1つです。これらの植物は、鹿や他のブラウジング動物に悩まされていません。

サドルバックの毛虫が葉の下側を食べることを知って驚いた。通常、これらの毛虫はトウモロコシ植物を好みますが、夏の終わりに私のトウモロコシが死んだとき、彼らはルバーブに移動しました。

時には植物を攻撃する可能性のあるもう1つの昆虫は、ダイオウクルクリオです。これは、影響を受けた植物の部分を破壊し、これらの害虫が入るために近くで成長している野生のドック植物を削除することで制御できます。

時々発生する可能性のある問題の1つは、根腐れです。これは基本的に治療不可能です。唯一の解決策は、植物全体を破壊することです。堆肥にしないでください。

根腐れは、排水が不十分な土壌で発生する可能性が最も高くなります。それがあなたの庭の土壌を説明するなら、病気を防ぐために上げ床でルバーブを育ててみてください。

ルバーブは時々葉の斑点で問題を経験することがあります。これは主に春から初夏にかけての可能性が高いです。雨の多い雨は問題を促進する可能性があります。

過剰な水を避けることで、葉の斑点を最小限に抑えます。病気が発生した場合は、葉の斑点を持つすべての葉を削除することにより、影響を受けた植物を削減します。成長期の終わりに、冬のために植物を地面に切り取ります。


ルバーブの収穫

毎年、植物の全茎の半分だけを収穫する必要があります。そうしないと、植物は健康を維持できません。収穫は通常2年目から開始できます。

通常、作物が植えられる年に収穫を避けるのが最善です。そうすれば、植物は定着します。収穫期間は、気候に応じて毎年8〜12週間延長されます。植物が冬の間休眠する寒い地域では、真夏までに収穫を停止します。

一般的に、最も早い収穫は、南部に露出し、軽い砂のロームがあるスポットになります。伝統的に、ルバーブの発芽茎は、春が近づいている兆候として見られています。

収穫したい茎を基部の他の茎から分離します。下部の茎を外します。茎を切ると腐敗する可能性があります。

収穫に最適な茎のみを選択してください。まだ完全に発達していない葉のある若い茎は、繊細な風味を持つ傾向があり、より柔らかくなります。