サーフ＆ターフカボブ

サーフ＆ターフカボブ

• 1/2 lb.トップラウンドステーキ、16（1-1 / 4 "）キューブにカット
• 16の大きなエビ、皮をむいて除けた
• 16個の大きなボタンのキノコ
• 醤油1/2カップ
• 1/2カップダークコーンシロップ（Karo®シロップなど）
• レモン汁1/2カップ
• 1/3カップの植物油
• 3 T.準備されたイエローマスタード
• 3 T.みじん切りにんにく
• 小さじ1ショウガ
• 小さじ1/2コショウ
• 2つの小さなズッキーニ、それぞれ8（1 "）スライスにカット
• 8熟しているがしっかりしたチェリートマト

準備 -
ステーキキューブ、エビ、マッシュルームをガロンサイズのジップバッグに入れます。ボウルに、醤油、コーンシロップ、レモン汁、植物油、マスタード、ニンニクのみじん切り、生inger、こしょうを混ぜます。混合物の半分をバッグに注ぎます。 （しつけのために残りの半分を確保します。）袋を密封し、冷蔵庫に入れて、少なくとも4時間または一晩マリネします。使用済みのマリネを排出して廃棄します。 8本の長い串それぞれに、ステーキキューブ1個、マッシュルーム1個、エビ1個、ズッキーニ1個をねじ込みます。繰り返す。熱い石炭の上6インチのグリルにカボブを置きます。約10分間、または希望の仕上がりになるように、頻繁に回転し、しつけます。カボブがほぼ完成したら、グリル時間の最後の2分間にチェリートマト1個を置きます。各串に付きます4。