抗酸化物質と抗酸化物質が豊富な食品とは何ですか?
抗酸化物質の利点、抗酸化物質が豊富な食品、抗酸化物質のサプリメントについては多くの混乱があるようです。それでは、抗酸化物質とは何ですか?そして、抗酸化物質は何をしますか?

抗酸化物質は、すべての植物に見られる自然発生の抗老化栄養素です。しかし、抗酸化物質が豊富な食品の最高のソースは、有機栽培の新鮮な果物と野菜です。

食物由来の抗酸化物質または高品質の天然抗酸化サプリメントの利点は、変性疾患からの老化防止をもたらし、皮膚、細胞、組織、臓器の老化プロセスを遅らせるのに役立ちます。これは、より健康でより若く滞在することを意味します。

抗酸化の利点には、細胞を酸化的損傷から保護することが含まれます。彼らが提供します

•細胞および全身のアンチエイジング、
•すべての癌の発生率が大幅に減少し、
•緑内障および黄斑変性の予防、
•コレステロール酸化と心臓病のリスクの低減、
•強力な免疫力と、煙道、ウイルス、感染に対する耐性。

抗酸化物質が豊富な食品に含まれる主な抗老化抗酸化物質には、ビタミンA、C、E、ミネラルのセレンと亜鉛、およびカロテノイド植物栄養素の完全なファミリーが含まれます。

抗酸化剤は何をし、どのように機能するのか

酸素を呼吸することは生活に不可欠ですが、酸素は最悪の敵にもなり得ます。それはあなたの体で酸化と呼ばれるプロセスを開始します。これはフリーラジカルの形成です。

金属の酸化は良い例です。鉄は古くて錆び、古いアルミニウムはwhiteい白に、銅は「熟成した」緑に変わります。あなたの体が光、空気、栄養不足にさらされている場合、同様のことが起こります。

フリーラジカル酸化による損傷は、老化の主な原因です(錆と腐食)。腐食はあなたの車にとって腐食であるのと同様に、あなたの体と脳にとって有害で​​破壊的です。

酸化防止剤を人間の「錆びたオレウム」と考えてください。

したがって、抗酸化物質は、フリーラジカルが体を破壊し、細胞から生命を奪うのを防ぎます。カロテノイド植物栄養素は、実際にあなたの幸福のために自分自身を犠牲にします。

血流中の植物栄養素が多いほど、健康になります。

最高の抗酸化物質が豊富な食品は何ですか?

抗酸化の利点はあなたの健康にとって非常に重要であるため、タフツ大学の人間栄養研究センターは、さまざまな食品の総抗酸化植物栄養素保護力を測定しました。カラフルなカロテノイドが豊富な野菜や果物がリストのトップになりました。

野菜のリストの中で最もランクが高く健康的な野菜は、ブロッコリー、ケール、ほうれん草などの濃い緑、芽キャベツ、ビート、赤ピーマン、ニンジン、トマトです。

そして、果物のリストから最もランクが高く健康的な果物は、ブルーベリー、ラズベリー、その他のベリー、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、アプリコット、プラム、モモ、赤ブドウ、パパイヤです。

しかし、ここが主な問題です。今日、新鮮な果物や野菜を十分に手に入れる人はほとんどいません。

最も人気のあるのは、バナナ、アイスバーグレタス、フレンチフライドポテトで、これらはすべて抗酸化活性がほとんどありません。そして、これらのどれもタフトの酸化防止剤リストにありません。

最高の抗酸化サプリメントを選択する方法

抗酸化サプリメントも同様に問題があります。最も積極的に市販されている植物性栄養素の抗酸化サプリメントで最も一般的に使用される成分は、松の樹皮(ピクノジェノール)、海藻、オオアザミ、ジンゴビロバ、ケルセチン、ブドウ種子エキス、アルファリポ酸です。

さらに、抗酸化作用を主張する高糖度フルーツ飲料が数多くあります。

そして、Human Nutrition Research Center、Tufts、またはUSDAが推奨する抗酸化物質のリストには、これらの積極的に宣伝されている成分は含まれていません。

天然の抗酸化サプリメントを購入するとき、「サラダバー、食料品店、または果物と野菜のスタンドでこれらの材料を見つけることができますか?」という簡単な質問を自問してください。あなたの答えが「いいえ」の場合、自然で人間の食物、安全で効果的な供給源を探し続けてください。

そして、あなたがそれにいる間、より健康的な抗酸化物質が豊富な有機果物と野菜を食べてください。

最高の天然抗酸化サプリメントの最高の推薦については、カロテノイドのウェブサイトで発見された詳細な科学的研究をチェックしてください。

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