ホワイトチョコレート、マカダミアナッツクッキーレシピ

マカダミアナッツは、塩味、バター、おいしいおやつです。これらのフレーバーは、滑らかでクリーミーなホワイトチョコレートとよく混ざります。

ホワイトチョコレートマカデミアナッツクッキー
約40個のクッキーを作ります

材料:

汎用小麦粉2カップ
重曹小さじ1/2
バター3/4カップ
黒砂糖1カップ
白砂糖1/2カップ
卵2個
バニラエッセンス大さじ1
マカダミアナッツ1カップ(必要に応じて刻み)
ホワイトチョコレートチップ2カップ

行き方:

1.オーブンを華氏325度に予熱します。中くらいのボウルで、小麦粉と重曹を混ぜ合わせて置きます。
2.ハンドミキサーを使用して、溶かしバター、黒糖、白糖を打ちます。卵を混ぜてから、バニラを混ぜます。
3.小麦粉混合物を砂糖混合物に徐々に加え、ちょうど湿るまで叩く。マカダミアナッツとホワイトチョコレートチップを手でかき混ぜる
4.スプーン1杯で、グリースを塗った、または裏張りをした天板にドロップします。
5. 10〜12分間、または端が金色に見えるまで焼きます。天板で冷やす必要があるので、見た目が落ちていなくても、オーブンから取り出しても調理し続けます。天板の冷却を5分間完了させます。

イベントのためにこれらのCookieを事前に作成する必要がある場合、それらはうまくフリーズします。クッキー生地を凍結して、焼く前に解凍するか、すでに焼いたクッキー自体を凍結することができます。クッキーまたは生地を凍結する推奨時間は、ソースによって異なります。 4-6週間が通常の凍結時間であると言う情報源もあります。他のサイトは数ヶ月まで述べています。最大の鮮度のために6週間を超えるのは好きではありません。

クッキー生地を凍結して最初に丸太にする場合、このレシピでは2つの丸太にすることをお勧めします。各ログをラップで少なくとも2回ラップします。その後、冷凍バッグで凍結します。焼く準備ができたら、各Cookieのログからディスクをスライスできます。

すでに焼いたクッキーを凍結する場合(最初にクッキーを冷やします)、クッキーを大きなフリーザーバッグに重ねて入れます。ワックス紙で層を分離します。凍結する前に、保護を強化するために、冷凍バッグをプラスチック容器に入れます。

楽しい!


動画の説明: 【cooking】再現!スタバのホワイトチョコマカダミアクッキー作ってみた♪White chocolate, macadamia, cookie, Starbucks, reproduction (マーチ 2024).