動作中のハーブ-VERDOLAGAS

• かもしれません 8, 2024

庭で成長するために何か新しいものはありますか？それは確かに私にとってであり、それはどんな御treat走になるでしょう！

他の植物と比較することで、ある植物を実際にどのように説明するのでしょうか？まあ、それは、世界中で見つかったお気に入りの食用のヴェルドラガスに関しては、私たちはちょうどそれをします。メキシコ以外のverdolagasという名前は、イギリスとヨーロッパではPurslaneまたはPigsweedと呼ばれているため、またはPortulaca oleraceaの正式名でよく知られていない可能性があります。クレソンと味が似ていますが、料理や薬用にも広く使用されています。

フランスではサラダグリーンとして使用され、シチューを濃くするために使用でき、ギリシャ人は種子からパンのような小麦粉を作り、現代の使用には豚肉と卵料理で漬けた茎を食べることが含まれます。素朴でやや酸性のシャープな風味、辛いペッパーの噛み込みがあるので、ジャガイモ、クスクス、トウモロコシ製品、麺類、パスタなどの当たり障りのない澱粉とよく合います。どうやらオクラのように調理した後の滑りやすい品質ですが、この滑りが気に入らない人のために、調理鍋に銅を入れるとこれが相殺されると読んでいますか？もっと知りたい場合は教えてください。ありがとう。

多くのサークルで厄介な雑草として説明されている植物がそのようなヒットであり、今日でも栽培されていると誰が考えたでしょうか？私にとっては新しいものだと言わざるを得ないので、成長について個人的なアドバイスをすることはできません。保育園のマイクはそれについてすべてを知っていて、彼の妻はそれを使って料理するのが大好きで、南アフリカのあらゆる種類の場所で見つかると言います。たぶんそれは緑の野菜なので、ほうれん草の代替品としても使用されているようです（味の説明はそれについてもう少し考えさせられますが）。彼が私を成長させるためにいくらか持っているかどうか尋ねました、そして、私がそれを手に入れたら、フォーラムを通してあなた全員に報告します。

成長するVerdolagasは非常にシンプルに思え、庭師はいくつかの品種を選択できますが、夏のハーブGreen Purslane（Portulaca oleracea）またはGolden Purslane（Portulaca sativa）はより簡単に見つかります。そうでない場合は、地元の農家の市場で大量に販売される可能性があります。ヴェルドラガスには、クラスターで成長する多肉植物の葉があり、四角の先端の濃い緑色の葉を持つクローバーのように見えます。自己播種で簡単に広がり、地面に低く成長します（ペニーロイヤルや忍び寄るジェニーのように）、それはかなり黄色い花を持っています。植物全体が食用です。 Verdolagasは、良好な散水、十分に排水された土壌を必要とし、いつでも何度でも収穫することができます。それはあなたのために成長し続けるでしょう。

クッキングヴェルドラガス用
食欲増進剤が必要ですか？これは1つのようです。あらゆる種類の食品の準備に使用される厚い緑の葉。茎が漬けられている;そして、開封ポッドから毎年現れる種子は収穫され、乾燥され、小麦粉の代替として使用される小麦粉に粉砕されます。そして、ここでダンパーやシードケーキに焼くことができます。ダンパー？丸みを帯びたパンと、バービーやブラーイにぴったりです。

ギリシャ料理の葉の提供方法は、オリーブオイル、レモンジュース、海塩を振りかけ、魚や他のグリル、オムレツ、フェタチーズを添えることです。生の葉は素晴らしく、歯ごたえがあり、滑らかなマッシュポテトが添えられ、グレービーに深みを与えます。ローストパンジュースに小枝を追加し、しおれるまで回します。鍋から取り出して出来上がり！少しゼラチン状でおいしいエッジを持つグレービー。一度に座って、多くをむさぼり食うことはありません。2握りは大人には十分であり、子供には小さい握りです。 Verdolagasにサービスを提供する独自の方法をお持ちですか？どうぞ-レシピを共有し、フォーラムに投稿してください。

薬用。上記のように、これは非常に古いハーブであり、中世の薬草学者はそれを食べるか、湿布として使用することにより、心臓および肝臓のcomplaint訴のための「冷たい」ハーブとしてスベリヒユを使用しました。現代のギリシア人はそれを血液の洗浄に使用し、メキシコでは糖尿病患者にとって良いハーブと考えられています。最近の調査では、Verdolagasがオメガ3脂肪酸、ビタミンAとC、カロチンとマグネシウム、カリウムとカルシウム、および鉄の豊富な供給源であることが示されています。お願い…責任者として。登録された医療コンサルタントの適切なアドバイスなしに、「医療」の理由で使用しないでください。

コンテナで？この草本の雑草は、その根が深く侵入し、急速に広がる特性があるため、コンテナで栽培するのが良いようです。背の高い花の咲く恋人と一緒に育てたら私はそれを成長させることを楽しみにしており、それが私にramp延しないことを願っています。私はそれとうまく話して、誰が上司かを話さなければならないでしょう！

Verdolagasは生きているマルチで、きれいなスプレッダーで、簡単に栽培できます。食用です。ソテーできます。蒸気;稚魚;ピクルス;処理する;生で食べる;シチュー;煮て、ゆでる。汎用性の高い他の食品はあまりありません！だから、雑草やハーブや「野菜」…それはあなたの食用のコンテナガーデンで何か違うものに成長しようとするのに十分価値があるものです。

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