キャラメル入りアップルシュトルーデル-レシピ

• かもしれません 2, 2024

秋は空中にあり、りんごは収穫のために熟しています。それはシュトルーデルを作る時間だと教えてくれます！このレシピを使用すると、さまざまな品種で簡単に試して、この素晴らしいシュトルーデルにキャラメルで焼いたときにどの種類のリンゴがあなたの家族のお気に入りになるかを簡単に確認できます。

キャラメルとリンゴのシュトルーデル
さまざまなリンゴを試すのに十分簡単！
私はタルト、青リンゴを使用するのが好きです。 しかし、あなたはコートランド、ジョナサン、ロードアイランドグリーニング、ローマビューティー、またはランボーのようにあなたが決めることができます-これらはすべて優れたベーキングアップルです。

材料：

皮をむいて刻んだリンゴ5個（少なくとも5カップ）
¾カップのアップルサイダーまたはアップルジュース
¼カップ砂糖
小さじ1/2挽いたシナモン
小さじ1/4グラウンドオールスパイス
小さじ1/2クローブ
解凍した冷凍パイ生地シート1枚
¼カップ無脂肪キャラメルアイスクリームトッピング
卵1個
大さじ1水
大さじ1粗糖
オプション：
-ホイップクリーム、またはバニラアイスクリーム
-ホイップクリームの上にトッピングした追加のキャラメルアイスクリームを使用する

方法：

1.オーブンを華氏375度に予熱します。
2.鍋で最初の6つの材料を一緒にかき混ぜ、中火で沸騰させます。
3.熱を減らします。 15-20分間、またはリンゴが柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら煮ます。
4.リンゴの混合物を完全に冷却します。
5.パフペーストリーシートを大きな破片または羊皮紙で広げます。 16x12インチの長方形に展開します。
6.長方形の短辺を手前にして、スロットスプーンを使用して、ペストリーの下半分にリンゴの混合物を配置しますが、端から1インチ以内にリンゴの混合物を入れないでください。
7.リンゴを前後にカラメルソースを振りかける
8.ボトムエッジロールアップゼリーロールスタイルから始めて、縫い目をつまんで端を密封し、下に押し込みます。
9.羊皮紙の上のシュトルーデルを大きなクッキーまたは天板に持ち上げます。
10.小さなボウルで、卵を水で泡立てて、シュトルーデルロールの上部に塗ります。粗糖を振りかける。上部に斜めのスリットを切るか、はさみを使用して上部を挟み込みます。
11. 25〜30分または金色になるまで焼きます。
12.温かいアイスクリームまたはホイップクリームとキャラメルソースの霧雨を添えます。

産出：

サービングスライスを巨大にしない限り、8サービング！ （はい！10代の男の子がいるなら！）

シュトルーデルはあなたの家族の遺産の一部ですか？あなたの祖母がシュトルーデルを作り、一日中彼女を連れて行ったように見えたのを覚えていますか？この簡単なレシピを試してみてください-リンゴを高く積み上げて、昔ながらの家族のお気に入りのこの自家製で簡単なバージョンをお楽しみください。

リンゴをスライスする最初のステップとして、Prepworks From Progressive International GPC-2701 16 Count Thin Apple SlicerとCorerを使用するのが好きです。そして、私のお気に入りの粗糖は、キングアーサーフラワーホワイトスパークリングシュガー3777です。どちらもAmazonから入手できます。

動画の説明: Apple Strudel by The Vegan Corner (かもしれません 2024).