クランベリーナッツパンのレシピ
材料


汎用小麦粉2カップ
全粒粉1カップ
1-1 / 4カップの砂糖または砂糖のサブスタンス
シナモン小さじ2
オールスパイス小さじ2
ベーキングパウダー大さじ1
ベーキングパウダー小さじ1
小さじ1杯の重曹
刻んだ新鮮なクランベリー2カップ
粗く刻んだクルミまたはペカン1カップ
おろし大さじ2オレンジピールまたはレモンピール
1/2カップの冷凍卵代替品、解凍または4つの大きな卵白
1-1 / 4カップスキムミルクまたは豆乳
1/3カップの植物油
ワックスペーパー

行き方


オーブンを350°Fに予熱します。
小麦粉、砂糖、スパイス、ベーキングパウダー、重曹をフォークで大きなボウルに混ぜます。クランベリー、クルミ、オレンジピールを混ぜます。取っておきます。
フォークで卵の代用品、牛乳、油を小さなボウルに打ちます。小麦粉が湿るまで卵混合物を小麦粉混合物に混ぜます。スプーンでバターを2枚のワックスペーパーライニングパン(9x5x3インチ)、4枚の小さなワックスペーパーライニングパンまたはマフィン缶に入れます。大きなパンの場合は60〜65分、小さなパンの場合は45〜50分、マフィンの場合は25分、または中央に挿入した爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。ワイヤーラックのフライパンで10分間冷やします。パンをパンから取り出して完全に冷まします。

カロリー:97
ナトリウム:66 mg
コレステロール:0 mg
脂肪:3.8 g
炭水化物:15 g
交換:1パン/澱粉; 1-1 / 2脂肪

動画の説明: 無花果と胡桃とクランベリーのパン | Fig, Walnut, and Cranberry Bread (かもしれません 2024).