残り物を使用したホリデーサラダレシピ

• かもしれません 18, 2024

休日の夕食からは常に小さなクランベリーソースが残っているようです。七面鳥のサンドイッチは美味しいですが、七面鳥のサンドイッチを食べ終わる前に、どれだけ食べられるでしょうか？

ゼリークランベリーソースは、このトルコ、ピーカン、クランベリーサラダに素晴らしい風味を与えるだけでなく、色を加えて会社に奉仕するのに十分なお祝いをします。忙しい料理人は、最小限の材料が含まれており、約15分でまとめることができるという事実に感謝します。ピーカンがオーブンで乾杯している間にすべての材料を準備できます。トースト後に冷凍庫に入れると、約5分で冷却されます。トルコ、ピーカン、クランベリーのサラダも前に作ることができます。実際、味をブレンドするために一晩中座っていると味がさらに良くなります。

さまざまな場合、このおいしいサラダをクロワッサンとシュー（シュークリーム）シェルの詰め物として提供します。

トルコ、ピーカン、クランベリーのサラダ

8食分

1カップのペカン

マヨネーズ1/2カップ
サワークリーム1/2カップ
1/2カップのゼリークランベリーソース

七面鳥または鶏の胸肉、刻んだもの3カップ
細かく刻んだセロリ1カップ
乾燥クランベリー1/4カップ

1. 浅い天板にペカンを広げて、350°で6〜8分間、または茶色になり始めるまでトーストします。
2. オーブンから取り出し、冷却し、粗く刻む。取っておきます。
3. マヨネーズ、サワークリーム、ゼリークランベリーソースを滑らかになるまで泡立てます。取っておきます。
4. 七面鳥または鶏の胸肉、セロリ、クランベリーをサービングボウルに入れます。
5. ペカンを追加し、マヨネーズ混合物とブレンドします。
6. レタスの葉、またはクロワッサン、シューシェルの詰め物としてお召し上がりください。

一食当たりの量
カロリー327脂肪からのカロリー231
総カロリーのパーセント：脂肪71％タンパク質12％炭水化物。 17％

一食当たりの栄養素量
総脂肪26 g
飽和脂肪4 g
コレステロール33 mg
ナトリウム124 mg
総炭水化物14 g
食物繊維1 g
砂糖0 g
タンパク質10 g

ビタミンA 4％ビタミンC 3％カルシウム0％鉄4％

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