ラベンダーに恋して
ラベンダーはにじみ出る花の一つです。ロマンス。これらの種類の花にはいくつかあります。ほんの一例を挙げると、バラの花びらやバラ、蘭の花、スミレ。今日は、料理用の食用ラベンダーでできる素晴らしいことについて話したいと思います。すべてのラベンダーは食用であるため、私は料理用グレードと言います。料理用グレードは、毒や化学物質がないことを保証します。私は非常に特別な機会に使用するレシピのいくつかを以下にリストしました。これらのアイデアは、多くのイベント、ベビーシャワー、リハーサルディナー、結婚披露宴、ブライダルシャワーに使用できます。わかった。私はただとりとめがちです。


ラベンダーマフィン
1カップ粉
¼カップ砂糖
1杯の乾燥ラベンダー
1½ティースプーンベーキングパウダー
ひとつまみの塩
½カップのアップルソース
½スティックのバター
卵1個
アーモンドエキス小さじ1/2
オーブンを400度に予熱します。乾燥した成分をあるボウルに、湿った成分を別のボウルに混ぜます。湿ったものを乾燥したものに加え、乾燥した成分が湿るまで攪拌します。 (叩かないでください。)グリースを塗ったマフィンの缶(または紙のマフィンカップ)を満たします。黄金色になるまで約20分間焼きます。 1ダースになります。
ラベンダーアイシング
材料
粉砂糖2カップ
牛乳大さじ2
ラベンダーの地面または花全体、あるいはその両方を大さじ2〜3杯。
小さじ1/2バニラ
すべての材料を混ぜ合わせて、お気に入りの焼き菓子の上に広げます。

結晶ラベンダー:
卵白1個(必要に応じて低温殺菌)
1/4カップラベンダー
1/2カップシュガー
食品着色料(オプション)
行き方
砂糖を食品着色料で着色し、指を使用して色を均等に広げます。砂糖を分けて、ピンクとラベンダーの両方を使いました。
ラベンダーをアルミホイルで覆われたシートパンに広げます。ペストリーブラシを使用して、乾燥ラベンダーを卵白でコーティングします。ラベンダーの上に砂糖を塗り、指で混ぜて均一に覆う。ラベンダーを乾燥させます。ラベンダーをかき混ぜて塊を取り除き、気密容器に移します。
ラベンダーシャンパン。
材料
16人分
砂糖1/2カップ
½カップの水
大さじ1乾燥ラベンダー
冷蔵シャンパンまたはスパークリングワイン4本(750 ml)
飾り用の新鮮なラベンダーの小枝
行き方
砂糖と1/2カップの水を鍋で沸騰させ、攪拌して砂糖を溶かします。乾燥ラベンダーをかき混ぜます。暑さから削除。完全に冷まします。ラベンダーをこします。準備ができるまで(最大1ヶ月)シロップを冷やします。
約6オンスのシャンパンと小さじ1 1/2シロップを各フルートに注ぎます。ラベンダーの小枝でそれぞれを飾るか、ラベンダーシュガーで眼鏡を縁取ります。
これらは、その特別なイベントのために作成する私のお気に入りのレシピのほんの一部です。それらを作成した多くの人と同様に、そして私たちが他の人のためにそれらを作成した多くの回数と同じくらいあなたがそれらを楽しむことを願っています。
これは今のところSandra Sableがサインオフしています。次回まで、結婚式について話しましょう。