マッドハッターペッパー-リアルウィナー
All-America Selectionsの受賞者は、常にホームガーデンの安全な賭けです。これは、2017年の勝者に選ばれたマッドハッターペッパーに関しては特に当てはまります。この記事では、この優れたペッパーの2部構成シリーズを開始します。この植物の成長に関する情報は、後の記事で取り上げます。

このコショウの逸品は、いくつかの理由で本当に際立っています。何か違うものが欲しければ、その斬新な形の果物がきっとあなたを魅了します。これは、他のタイプのコショウとは異なります。ほぼ円盤形で、大きく離れた3つのローブまたは翼があり、3つの角のある帽子のような印象を与えます。

この説明では、この品種の名前の由来についても説明しています。全体的なスクワット形状は、スコッチボンネットペッパーの形状にやや似ています。

信頼性の高い植物は、全国的な受賞者に選ばれたため、すべての地域に適しています。ハイブリッドの活力があるため、この植物は、平均的な開放受粉コショウと比較すると、非常に生産的です。この品種は、それぞれ1.4から1.7オンス、または植物あたりおよそ4½から5ポンドの重さの40から50のコショウを産むことができます。素敵なピーマンは、長さが2〜3½インチで、幅が同じです。

この賞を受賞したコショウを選択する他の理由があります。果物の多用途性はまた、それを傑出した品種にします。スナックや新鮮な食事、調理済みの料理やサラダでの使用に最適です。おいしいぬいぐるみです。余剰は冷凍または漬け込み、または美味しくすることができます。

非常にさわやかで歯ごたえのある果肉には、柑橘のような甘い風味があり、果実が熟して熟すにつれてより豊かで濃厚になります。マッドハッターペッパーの風味と品質は、ビショップのキャップペッパーの風味と品質と比較されています。

ほとんどの場合、これらのピーマンは他のピーマンと同様に甘いままです。ただし、特に植物が暖かい気候で栽培されている場合、または土壌が乾燥することを許可されている場合は、例外が時々あります。これらの条件の下でさえ、どの程度の熱も、種子の空洞に最も近い領域に厳密に限定されます。そうでなければ、コショウの残りの部分は相変わらず甘くなります。

辛さの問題は、この品種をトウガラシまたはピーマンのいずれかに分類することが単純な問題ではない理由の1つです。それで、これはなぜいくつかの種子カタログがそれを甘いと分類し、他の種のカタログがそれを唐辛子の下にリストするかを説明します。