ケルトのeast宴のレシピ
私は最近、ここ西カバンでの結婚式の誓いのリニューアルにゲストでした。このイベントは、手造りの庭のラウンドハウスで開催されました。結婚式の誓いを更新したアメリカ人カップルは、伝統的なアイルランド料理、伝統的な会場、伝統的なアイルランド音楽でケルトのテーマを望んでいました。大西洋横断の電子メールをめぐって起こったのは、現代のひねりを加えた伝統的なケルトのeast宴でした。

最初に、会場を見つける

このイベントは、手造りの庭のラウンドハウスで開催されました。花嫁のミシェルは、アイルランドへの前回の旅行で、友人の庭で大振りの建物の建設を見始めました。そこで彼女は、この魔法の森の庭でケルト族の結婚式の誓いの祝福を行うことを決めました。
ケルトの大振りは、モルタルの木材柱の円形構造であり、新石器時代の典型的な国内構造でした。このモダンなラウンドハウスは、庭に隠れたスペースを提供し、寒い雨の日​​を避けるためのburningストーブを備えています。アイルランドの天気の変動を考えると、ラウンドハウスは屋外で心地よいです。

ケルトの祝福の日は雨と風が強くなり、ラウンドハウス会場が選ばれました。ドアから見た屋外の美しさを提供しましたが、風雨や雨が降っていませんでした。ストーブをでる必要はありませんでした。コケの「生きている」屋根は十分な断熱材を提供しました。

次に、ケルトをテーマにした独自の祝福を書きましょう

お祝いには異教徒の手で断食が行われ、カップルの手首は手作りのレースのネクタイで縛られ、これは家族の家宝になると確信しています。また、アイルランドから移住したカップルの祖先への乾杯も含まれていました。簡単な式典は、夫婦がお互いに言葉を交わし、ゲストが歌と詩を提供することで終わりました。

花嫁は、ケルト人の女神でありアイルランドの聖人でもあるブリジットとの親を感じました。カップルは、ラッシュで織られた伝統的な聖ブリジットクロスで飾られたハシバミの花輪の下で誓いを立てました。祝福式には聖ブリジットと聖パトリックの聖井戸からの水も含まれていました。その日のケルトのテーマに結びついた聖人と女神の豊かな祝福についての詩「ブリジットのマントル」。

最後に、ごちそう

その後、ごちそうが始まりました!最初のコースは、魚のsmoke製、サーモン、貝類を煮込んだシーフードチャウダーでした。メインコースはハム、またはアイルランドでは「ギャモン」と呼ばれ、ジューシーで、塩味が強く、クローブが香ばしいということはありませんでした。ハロウィーンの集会でしばしば提供されるコルカノン、マッシュポテト、刻んだケール、ネギの組み合わせが添えられていました。しかし、とても頻繁にメニューに表示されるはずです!サラダもありました。食用キンレンカの花と葉、コールスローとトマトを添えた庭の緑豊かな野菜。

アイルランドのおもてなしは、提供されているデザートで輝いています。ここアイルランドでは、ベーキングは家庭芸術として絶滅していません。ごちそうのメニューにあるこれらの2つのデザートは、アイルランドのほとんどの家族によく知られている家庭のお気に入りです。フルーツパブロバは、メレンゲをベースにしたホイップクリームとラズベリーの菓子です。リンゴのタルトはアイルランドのお気に入りです。

提供されたアメリカ人のために飲まれた多くのお茶とコーヒーがありました。自家製のメドウスイートレモネードとビールもありました。

ガーデンラウンドハウスでのこのケルトの祝福は、ケルトのキリスト教の伝統の4つの重要な要素を組み合わせました。自然の神聖さへの敬意、魂の友情の力、創造的な工芸と芸術とホスピタリティによる精神の高揚です。これらを念頭に置いて、あらゆる機会のために完全に本物のケルトの祝福を作成することができます。

このケルトのごちそうは、二人だけでなく二人だけと結婚しただけでなく、伝統がどのように更新されるかを例示しました-完全に調和した古代と現代の会議。





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