スズ箔ディナーのヒント

かもしれません 7, 2024

通常、私たちが夕食のために新しいことをしようとしていると言うと、私の子供たちはうめき、自分のアイデアをキャンペーンし始めます。しかし、最近彼らに珍しいスズ箔のディナーを試してみるつもりだと言ったとき、私は自分のお気に入りについて書きます、私のティーンエイジャーでさえアイデアの後ろに集まりました。形成された自発的な組み立てラインに追いつくことができず、それが楽しみの一部でした。

最初に冷蔵庫に行き、残り物を探します。（はい、残り物は合法です。実際、それらを使用するのにすばらしい方法です！）調理済みのスパゲッティヌードル、ストロガノフグレービー、いくつかのエンドウ豆が見つかりました。それらはすべて、さまざまな方法で正常に使用されました。（ブリキ箔ディナーのレシピを参照）

ガールズキャンプ、スカウトキャンプ、さらにはブランチのオーバーナイトに間に合うように、私たちが学んだことはここにあります。

1.十分な大きさのホイルがあることを確認してください。 12インチ幅のホイルを使用し、長さ18インチの破片を引きちぎりました。これは私たちにとってはうまくいくように見えました。ダブルラップする必要がありますか？パケット内にマリネが入ったディナーを1回だけ行いました。ただし、パケットが破れたり、チェック後に再包装する必要がある場合は、常に追加のホイルをキャンプに持参してください。

2.ホイルにクッキングスプレーまたはオイルコーティングのブラシをスプレーします。（reynoldskitchens.comによると、ホイルのどちら側を食品に近づけても違いはありません。光沢のある側は、スチールローラー上でホイルを転がすときに機械によって作成されます。調理には影響しません。 [注：焦げ付き防止のスズ箔を使用している場合は、鈍い面に特別なコーティングが施されています。その場合、鈍い面は食品に接する必要があります。]）

3.肉は調理に時間がかかるので、パケットの底に置きます。調理を容易にするために厚い肉をポンドまたはカットします。（厚さが1/2インチ以下であれば、待ちたくない空腹の乗組員に最適です。）

4.鶏肉を使用するとき、私たちが見つけたすべてのレシピは、夕食を組み立てる前に、まず鶏肉を（自宅で）軽く予備調理することを言いました。すべての鶏肉は厚いので、鶏肉を1/2インチに切り、乾いたフライパンで鶏肉をすぐに茶色にし、内側が少しピンク色になったままにします。錫箔で調理しました。

5.麺と米は、パケットに追加する前に事前に調理する必要があります。

6.ジャガイモを油で投げて、粘着を防ぎ、より均一な褐変を促進します。使用した大きなジャガイモごとに大さじ1杯のオイルを使用しました。

7.バター、ミルク、スープ、さらには水を追加して、夕食に水分を追加します。これにより、物がくっつくのも防ぎます。

8.良好なシールを取得します。長辺を一緒に折り、しっかり折り目をつけて、少なくとも3回折ります。拡張とスチームの余地を残します。残りの辺の角を折り、少なくとも2回折ります。ひだをしっかりとつまむ。

9.フレーバーの実験：バーベキューソース、サルサ、醤油、照り焼きソース、マスタード、イタリアンドレッシング、スープなど。醤油やイタリアンドレッシングなどの液体を追加する場合は、パケットの最後の面を除いてすべて折り、液体を注いでからしっかりと密封します。

10.チーズ、キャラメル、マシュマロをホイルの袋に入れないでください。これらはすぐに焦げ、食べ物を燃やします。食品が調理された後にそれらを追加し、食品からの熱がそれらを溶かすようにします。

11.原則として、白炭の上または近くで調理します。赤い石炭や輝く石炭を避けてください。パケットを灰の下に埋めることもできます。どこでも忘れないでください！

12.調理の途中でパケットを回します。

肉は調理に最も時間がかかります。肉の厚さと熱に応じて、調理時間は片側10分から20分、合計20分から40分です。

にんじんやじゃがいもなどの固くて生野菜は、肉と同じくらいの時間がかかります。薄切りにするか、すりおろして調理をスピードアップします。

タマネギは素早く調理されるので、肉とジャガイモの間に入れます。そうすれば、彼らは火のそばにいなくて、肉とジャガイモの両方に風味をつけます。

緑、黄色、赤の野菜は、肉、ジャガイモ、ニンジンよりも早く調理されます。これらの野菜のパケットを混ぜて、別々に調理します。調理時間は片側8〜10分です。

スライスされたフルーツとベリーは素早く調理され（片側約7分）、ビスケット生地も薄くなります。リンゴ全体は時間がかかりますが、レーズン、ブラウンシュガー、シナモンを詰めて芯を取り、アップルパイが好きな人は待つ価値のある温かいお菓子です！

伝統的なブリキのホイルディナー（ハンバーガーとポテト）が空腹の家族に触れられなかったことに驚いた。彼らは他の品種を選択し、楽しんだ。

伝統的なディナーの有無にかかわらず、食事がうまくいかない場合に備えて、常にいくつかのホットドッグを棒に乗せておいてください。また、ケチャップまたはステーキソースに沿ってパックします。キャンプファイヤーの周りにはステーキソースの層があり、たくさんのものが素晴らしい味です！

Bon Appetit！

*********************************

その他のアイデアについては、Dian Thomasの「Roughing It Easy at Girls Camp」をご覧ください。テリー・リン・ビットナーはトーマスの本のレビューを書いており、このサイトでまだ利用可能です。 LDSファミリーのホームページの「レビュー」の主題で彼女が言ったことを読んでください。「書籍-一般」の下にあります。そして、この素晴らしい本の恩恵を受けるために女の子のキャンプにいる必要はないことを忘れないでください。