子供と料理するためのヒント

• かもしれません 18, 2024

Web上の子供向けの料理に関する記事のほとんどは、実際には、子供が作るのに十分なほど簡単なレシピのコレクションです。彼らは子供と料理をする方法を教えてくれません。彼らはあなたに何を料理するかを言って満足しています。

ああ、確かに、いくつかのサイトでは、子供たちが始まる前に手を洗うことを確認するように言われます（与えられた）。エプロン（オプション）を着用していることを確認する人もいますが、実際には、キッチンで子供と料理をする方法を説明する記事はほとんどありません。

19年前、私は熱心な、つかむ子供と腰で料理をすることを学びました。それ以来、私の子供たちの6人全員がキッチンで時間を過ごし、私たち全員が生き残りました。何よりも、私の子供たちは皆、まだキッチンで時間を過ごしたいと思っています。

みんなが一緒に時間を過ごせるようにするために何ができますか？

追加の時間を計画します。 45分以内に学校に連れて行かなければならない日に、彼らと一緒にクッキーを作るように招待しないでください。子供と一緒に料理するのはいつもより時間がかかります。必要な時間を2倍にします。

ワークステーションを計画します。 子供たちは見たいと思っています。若い人は椅子に立つ必要があります。必要な引き出しや食器棚の前に椅子を置いておくと、イライラする可能性があります。すべてをテーブルに移動できますか？事前に場所を計画してください。

子供たちにタスクを共有させます。 すべての子供は卵を割るのが好きです。卵を渡し、それぞれが割れるようにします。食品中の卵の殻を防ぐには、まず卵をボウルに割らせます。子どもたちも順番に材料を追加することができます。子供が3人いて小麦粉が1カップしかない場合は、3分の1に分けます。彼らが食べ物を混ぜるのを手伝ってください。スプーンを手に持ってかき混ぜると、幼い子供を助けることさえできます。

レシピを読んでください。 子供たちが年をとるとき、彼らはあなたにレシピを大声で読むのが好きです。事前にレシピを読むことで、読みながら発音や測定を手伝うことができます。年少の子供は言葉を読めないかもしれませんが、数字を指摘して、「卵はいくつ必要ですか？」と尋ねることができます。

安全である。 お子様が年をとるまで、鋭利なナイフ、キッチン用ハサミ、皮むき器、またはおろし金を扱わないでください。十分な年齢になったら、ツールを使用する際の指の持ち方など、各アイテムを保持、通過、保管、使用する適切な方法を教えます。それまでの間、プラスチックナイフ、バターナイフ、スプーンでさえ、バナナからゆで卵まで、さまざまな柔らかい食べ物を切ることができます。完成したピースのサイズが完全に揃っていなくても大丈夫です。彼らの努力を称賛してください。スキルは時間とともに来ます。

それらを熱いものから保護してください。 年少の子供はパンにケーキ生地を注ぐことができますが、大人はオーブンに入れて後で取り出す必要があります。ストーブの背面にあるすべてのハンドルを回し、可能な限りバックバーナーを使用します。物が暖かいときでも子供に警告します。単に温かいソースのスプラッターは、彼らを驚かせ、彼らが驚いた場合に危険なけいれん的な反応を引き起こす可能性があります。

味見させてください。 これは料理の楽しみと報酬の一部です。また、調理能力を向上させるためにも重要です。年をとるにつれて、さまざまな段階で料理を試してみて、味を良くするものを尋ねることができます。彼らにそれを考えさせ、あなたは彼らの答えに感動するかもしれません。

彼らが学ぶのを助けます。 酵母がどのように成長するかを見せ、それが何であるかを説明します。重曹を牛乳に加えたり、衣料品に着色料を加えたりするのを見てみましょう。コーンスターチがグレービーを厚くするのはなぜですか？彼らが料理の基本原則を学ぶのを助けます。彼らが年をとるにつれて、出来具合をテストする方法、ソースが分離しているかどうかを知る方法、鶏肉の皮を取り除く方法など、彼らにさらに教えることができます。

料理のサービスを理解させます。 作成しているCookieを隣人と共有することについて話します。パパが食事をどれだけ楽しんでいるかを伝えます。彼らが彼らの台所の努力に非常に満足させるのを助けるつもりだと彼らに感じさせてください。彼らは今、そして将来のために彼らに料理について良い気持ちを与えます。子どもたちは他の人を助け、仕えたいと思っています。

称賛によって議論を防ぐ。 あなたが彼らの助けをどれほど楽しんでいるか、彼らが交代していることをどれほどうれしく思いますか。兄弟と共有してくれてありがとう。

彼らが行くようにきれいにすることを教えます。 卵の処理が終わったらすぐに、殻がどこに行くか尋ねます。汚れた皿はどこに行きますか？彼らに尋ねて、彼らに答えを考えさせ、そして彼らにそれをフォローさせます。すぐに彼らに何も尋ねる必要はありません。

また、彼らにそれぞれ自分の手ぬぐいを与えると、あなたは彼らが自分自身の後にどれだけ拭き取るかに驚くでしょう。それは彼らにとって自然なことのようで、彼ら自身の布はそれをより簡単にし、彼らに個人的な責任の感覚を与えます。

彼らと話してください。 あなたの台所で調理される会話に驚くでしょう。会話しましょう。キッチンで子供を産むことの本当の喜びが訪れることでしょう。

自慢。 夕食時に家族にサラダを作った人に伝えてください。末っ子に、彼が粉末飲料ミックスから作った飲み物が素晴らしいことを伝えてください。彼らの食べ物に少し味の助けが必要な場合は、一緒に働くことを親切に提案してください。最終製品を称賛します。

子供はキッチンで働くことができます。はい、それはより多くの時間、より多くの努力、より多くの介入とより多くの料理を作成しますが、それはまたより多くの記憶を作成し、それは価値があります。

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