バンガロールのノッサゴアでの週末ディナー

• かもしれません 8, 2024

キャッスルストリートのゴアレストランであるノッサゴアで今晩会い、一緒に夕食を楽しみましょうという友人から突然電話がかかってきました。私たちの1人が英国から来て、ここで彼女の年老いた母親と一緒に時間を過ごし、数日後に帰国することにしました。

7:15に会いましょう、とプランナーは言います。私は元気で、フェージングライトの窓の外を見ます。私は完全に運転を止めたので、私は暗闇の中を歩くことに神経質です。狂気の交通と糖尿病による私の目の問題は、私の数十年の街中の運転を止め、特に水泳やトライアスロンなどの余分な課外活動のために息子たちを連れて行きました。

シャワーを浴びてすぐに着替えて、午後6時30分に降りることに決めました。その後、カダックチャイを注文し、レストランの安全な場所で待機します。

レストランは以前私たちの家だったので、静かに座ってお茶をすすりながら、彼らが私たちの家で行った素晴らしい変化を見て回るのが大好きです。少年たちが育ち、私たちは人生で最高の年を過ごした30年半の家。私の大事な庭は今では外のシットアウトに変わり、きらめく噴水は、忙しいリッチモンドロードで、狂気のトラフィックを横切って座っているにもかかわらず、夕方の空気を穏やかで楽しいものにします。

父が私たちに贈り物として与えてくれた30歳の古代のブーゲンビリアは今も繁栄しており、道路に飛び散る恐ろしい塵の汚染に対する保護として役立ちます。かつては常に止まった花で覆われていましたが、花が成長するのに必要な暑い日差しを遮る新しい柱廊の陰がありました。

ゲートで活発な活動があり、私の友人が到着しました。そのうちの1人は関節リウマチに物理的に挑戦していますが、レストランに入るために苦労して苦労しなければならないので、彼女は微笑んでいます。ほんの小さなステップでさえ、彼女にとって大きなハードルであり、私たちが楽に歩けることの幸運を実感しています。

これは酒が出されない場所なので、座って背の高いココナッツ水を注文します。カルナータカ州の酒類免許は禁止されています。会話は私の名前に変わります。私たちはそれをどのように発音するのですか？私はジョーゼット・ヘイアーを愛した本を愛する読書好きの母親がいて、私は彼女の小説 『静かな紳士』のヒロインだったと説明しなければなりません。そして、私の名前はイギリス人ではなくフランス人のように発音されます。しかし、多くの人が非常に多くの方法で発音しているので、私はあまり気にしませんでした。

デンマークのオーフスで6か月間勉強していたときに、デンマーク人の言葉が好きでした。そこに住んでいた私のいとこは、デンマーク語のrは英語ではYのように言われていると説明しました。だから私はマヤナでした。そして奇妙なことに、ヨーロッパ全土、私が次の6か月間行ったアムステルダムでさえ、その柔らかく穏やかな発音のままでした。

その後、メニューが到着し、注文どおりになりました。苦労せずに舌スライダーを注文しました。あるポークヴィンダルーと別のビーフザクティ、そして私たちはそれらをホットポアと共有し、ゴアスナを注文しました。私のママがいつも不平を言って、バンガロールで買ったスナはマンガ風に作られていたので陰気だと言ったのも不思議ではありません。 Goansにはココナッツが詰められ、玄米が使用されます。おいしいと死ぬために。

しばらく静寂が続き、プレートをきれいになめ、写真をピンクのカメラでクリックしました。すべてが磨かれ、充実していました。そして、必然的に犬用バッグはありません。私たちは賢く、二人三人で行ったので無駄はありませんでした。誰もデザートの一口を考えることさえできず、とにかく彼らが持っていた唯一のデザートはキャラメルカスタードとアップルパイでした。

法案はかなり合理的であり、それぞれ3つのRs 500を引き出し、私たちは費用をカバーし、素敵な大きなチップでした。悲しいことに、1人の仲間の夜勤が到着し、彼女は家で急いで退却しなければならなかったため、私たちは新しい長いチャットに落ち着くことができませんでした。