ドルゴとヨーロッパのカニりんご
開花する木に関しては、カニのリンゴを間違えることはありません。ドルゴはヨーロッパのカニと同じように長年のお気に入りです。これらの両方は、食用果実の良い作物をもたらします。


ドルゴカニ

ゾーン2から8に適し、華氏-40度まで丈夫です。この活発な家宝の木は、傑出した装飾用と考えられています。 1897年にロシアのサウスダコタ農業実験場でN. E.ハンセンによって紹介されました。両親の1人はシベリアのカニでした。ドルゴという名前はロシア語で長い意味です。

成長しやすく、かさぶたを含むほとんどの主要な病気に耐性があります。火傷病にほとんど抵抗性があり、杉リンゴのさび病やうどんこ病に優れた抵抗力を持っています。

30フィートの広がりで高さが30から40フィートに達することがあります。このツリーには、開いた、直立した、広く広がる成長習慣があります。

ドルゴは早咲きのカニリンゴの1つです。芽のピンク、幅1¾インチの白い香りの花が咲きます。これはひどく咲く傾向があります。卵形の葉は光沢のある緑で、長さは3インチです。

この木は、交互の年に巨大な作物を運ぶ傾向があります。大きくて細長い桜のような果実は、虹色の赤から紫がかった赤です。これらはかなり早く、通常7月と8月に熟します。

これらは優れたゼリーを作り、サイダーにも最適です。また、ジャム、調理、缶詰、乾燥にも特に適しています。彼らはまた、新鮮に食べることができる万能の果物です。


ヨーロッパのカニ(ハマビシ)

カニは、「スクラブ」と呼ばれるスクラブの北欧の言葉から来ています。ワイルドアップルやフレンチカニとも呼ばれ、ユーラシア原産です。それは何世紀にもわたって広く栽培されており、ヨーロッパの一般的なカニリンゴです。これは、ゾーン3〜9に推奨されます。木はとげがあります。

通常、身長は30フィート未満で、広がりは20フィート程度です。ただし、高さが50フィート程度になることもあります。むしろ低木、これらは短いトランクで丸みを帯びています。中程度の緑の葉は少し毛深い。長さ3インチ、これらは卵型です。

ピンクのつぼみが開き、ピンク色の白い花が現れます。これらは晩春にオープンします。

非常に大きく、酸っぱい果物は通常、直径2インチの赤と黄緑色です。

花は砂糖漬けです。果物はワイン、アップルバター、ゼリー、スパイス、シロップになります。果物は伝統的にワッセルボウルに加えられ、クリスマスイブに出されました。熟していない果実のジュースは、ヴェルジュと呼ばれる調理酢になります。