フレイビタースイートチョコレート

• かもしれません 3, 2024

ほろ苦いチョコレートはあなたにとって最高のチョコレートです。砂糖が少なく、抗酸化物質が多く、他のチョコレートの良さがあります。

フレイビタースウィートチョコレートは素敵な風味がありますが、そのラベルには露骨な誤りがあります！

エラーに入る前に、実際の食品について話しましょう。このフレイチョコレートは78％のココアであるため、比較的高いココア量です。サービングのサイズは1.4オンスなので、実際の大きなバーごとに2.5サービングがあります。それはかなり印象的です！

私はこれのフレーバーが素晴らしいことを発見しました。ダンボールにならずにすてきなチョコレートの風味がありました。 80％Lindtが大好きな私のボーイフレンドは、これがLindtよりもクリーミーであるとは少し思っていませんでしたが、Lindtは厚紙であると思うので、おそらくどこかに細かい線があります。

チョコレートはラインできれいに壊れませんでした。チョコレートの壊れやすさについて話し合いました。もちろん、出荷中や店舗でチョコレートが簡単に壊れないようにしたいです。ただし、いったん家に着くと、すぐに途切れるはずです。これは他の場所でランダムに壊れているように見えました。私たちのほとんどは、完璧な正方形が得られるかどうかは本当に気にしないと思います-チョコレートを得る限り。

しかし、実際、このバーの最も魅力的なアイテムはチョコレートではありませんでした。それはラベルでした。ここで何が間違っているのか見つけられますか？



重要なのは炭水化物の領域です。総炭水化物は総数です（意味がありますか？）、それはそのコンポーネントで構成されている必要があります。したがって、総炭水化物数は10gです。それは、6gの食物繊維と8gの糖で構成されています（さらに、多分、分解されていない澱粉のような他の炭水化物）。

6 + 8 <= 10?

これは、以前は気づかなかった新しい数学のようなものでなければなりません。これは、炭水化物を食べると奇跡的に蒸発する新しいスーパーダイエット数学です。本当にこの種の砂糖を破壊するブラックホールがある場合、私は間違いなくそれを手に入れたいです。用途は非常に多くなります。

もちろん、簡単な解決策は、このラベルが間違っているということです。フレイを書きました。炭水化物のランダムな成分を総炭水化物値から除外することはできないと説明しました。チョコレートに含まれる炭水化物のみが繊維と砂糖であると想定した場合でも、合計炭水化物数は14でなければなりません。通常は、破損していない炭水化物も含まれるため、さらに多くなります。

フレイは答えた：

「米国の食品法に取り組んでいますか（少なくとも米国では、総炭水化物には繊維と砂糖が含まれている必要があります）。FDA規制のどこに書かれていますか？」

私は彼らにリンクを送った:)。また、FDAに直接説明を求めました。彼らの規制は私には非常に明確に思えますが、彼らは総炭水化物値にすべての炭水化物が含まれることを最も確実に望んでいます。

これに関する最終的な解決策は、Freyがレーベルで間違いを犯したことを認め、修正することです。

ラベルの読み方と値の加算方法の詳細については、私の記事を読んでください。

栄養表示を読む
総炭水化物のFDA定義


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