ADD栄養のためのジンジャーブレッドマフィン

• かもしれません 6, 2024

特に家族が注意欠陥障害を持っている場合は、食事と健康的なスナックの手配が重要です。グラブアンドゴーの食べ物があると、生活が少し楽になります。そして、これらのマフィンほど簡単にはなりません。 20分のミキシング時間で約30分のベーキング時間で、24のおいしいマフィンをすぐに食べることができます。それらを冷やし、個々のジップロックに入れて、チーズスティック、ジュースドリンク、果物を入れたランチバッグに入れる準備ができています。それは仕事や家庭での簡単な食事です。彼らはまた、スナックとしてミルクまたはアーモンドミルクのガラスでおいしいです。

このレシピを作るために高速ブレンダーを使用しました。フードプロセッサ、通常のブレンダー、または台所用品を使用していることがわかっている回避策を使用することもできます。私が使用しているブレンダーはVitamixです。それは私のキッチンツールキットの重要な部分です。スムージーやスープを作ったり、何かをすばやくしたいときに材料を混ぜたりするために使用します。このレシピでは、ブレンダーまたはフードプロセッサーを使用して、湿った材料を組み合わせます。これにより、レシピを簡単に完了できます。

乾燥成分については、スクープとレベルの方法を使用します。このレシピにはシフターを使用していません。ブラウンシュガー、重曹、またはベーキングパウダーに塊が見えたら、指でバラバラにします。攪拌するには、ゴム製のヘラを使用します。ボウルの側面と底を必ず擦ってください。

ジンジャーブレッドマフィンのレシピ

材料：

ウェット成分：
皮をむいたクレメンタイン（皮をむいていないオレンジのカップ1/2個を代用できます）
芯入りリンゴ1個
ニンジン½カップ
新鮮な生ingerをすりおろした大さじ1-2
¾カップミルク
½カップギリシャヨーグルト（私はFageを使用しています。）
¼カップハニー
¼カップ糖蜜
¼カップのキャノーラまたはグレープシードオイル
バニラ小さじ2
卵2個

乾燥成分：
亜麻粉1カップ
2½カップの全粒粉（ホジソンミルまたはキングアーサーの白い全粒粉を使用しています。）
小さじ1杯のベーキングパウダー
重曹小さじ1
小さじ1の塩
粗糖1/3カップ
挽いたシナモン小さじ1
小さじ1杯の生g
クローブ小さじ1/2
地上小さじ1/2ナツメグ
地上小さじ1/2かぼちゃパイスパイス
2/3カップのレーズン
¾カップクルミ片


方法：

クレメンタイン、リンゴ、ニンジン、生inger、牛乳をブレンダーに追加します。これらの濡れた材料がかなり均質になるまで材料を処理します。あなたは小さな粒子を持っているかもしれませんが、レーズンほど大きな部分を持ってはいけません。湿った成分計量カップで牛乳を測定しました。ただし、ギリシャのヨーグルト、蜂蜜、糖蜜は、乾式測定を使用して測定されます。私はいつも焦げ付き防止の調理用スプレーでそれをスプレーします、そうすれば材料はちょうど滑って出るでしょう。ヨーグルト、蜂蜜、糖蜜、油、バニラ、卵を牛乳混合物が入ったブレンダーボウルに追加します。結合されるまでこれを処理します。


乾燥した材料を大きなボウルに入れます。それらが完全に混ざるまで一緒に泡立てるか、かき混ぜます。


ウェット成分をドライ成分に加えて、手で混ぜ合わせます。混合物を20〜30分間放置して、小麦粉、亜麻、およびレーズンを水和させます。


焦げ付き防止の調理用スプレーでマフィン缶にスプレーします。生地をマフィン缶にスプーンで入れ、華氏350度で約25〜30分間焼きます。マフィンは、マフィンカップの側面から引き離されます。マフィンのつまようじまたはスパゲッティを貼り付けて、マフィンの焼き加減をテストします。きれいに出てくるはずです。約24個のマフィンを作ります。


なぜドーナツショップやファーストフードドライブに立ち寄って、朝食に何かを手に入れるのですか？これらのADD栄養用ジンジャーブレッドマフィンはより速く、おいしいです、そしてあなたの体はそれらをより好むでしょう。彼らは天然の甘味料とたくさんの繊維を持っています。高品質の食品を体内に入れると、エネルギーが増え、血糖値がより滑らかになる可能性が高くなります。これは、フォーカスを維持するのに役立ちます。ADDを使用している私たちにとって、それは本当に重要です。


ブランド名で店や製品に言及するとき、これらは私が使用するものです。メーカーから無料の製品を受け取ったことはありませんし、名前を挙げて製品や店舗について言及することもできません。


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