自家製パスタソースのレシピ

かもしれません 3, 2024

店頭で購入したパスタソースは、食事の最後の最後の選択肢として大丈夫です。これをさまざまな方法で使用して、簡単な食事を完成させることができます。ただし、数分余分に時間がかかり、事前に計画を立てることができる場合は、このパスタソースの改良を試す必要があります。それは私の庭から出てくる余分な農産物を使い果たすために私が思いついたレシピです。標準的な店頭で購入したパスタソースと比較して、このソースは濃厚で分厚いがあり、風味豊かで、より充実しています！気付かないうちに家族の食事に野菜を追加するのに最適な方法です。家庭に好き嫌いのある人がいる場合は、野菜をすべてさいの目に切って、それらを隠すのに役立ててください。ズッキーニを細断すると、混合物が濃くなります。

ここにシェフの秘密があります。この煮る時間を長くするほど、最終製品の味が良くなります！私は朝にこれを作り、一日中煮るのが好きです。家は素晴らしい香りがし、ソースは素晴らしい味になります。最終製品は、パスタ、野菜のラザニア、ナスのパルメザンなど、好きなものに使用できます！

お手持ちの野菜に合わせて野菜を自由に調整してください。ホウレンソウの代わりにフダンソウとケールを使って素晴らしい結果を出しました。また、さいの目に切った夏のカボチャとナスも加えました。野菜が多ければ多いほど、あなたとあなたの家族にとって良いことです！

野菜パスタソース

オリーブオイル大さじ1

にんにく2かけ

さいの目に切った中型玉ねぎ2個

種まきしてさいの目に切った中型ピーマン1個

細切り3個のズッキーニ

さいの目に切ったトマト2カップ

ほうれん草1カップ

ざっくり刻んだ新鮮なバジル一握り

小さじ1の塩

大鍋でオリーブオイルを中強火で加熱します。ニンニク、タマネギ、コショウを加え、柔らかく半透明になるまで、約5分調理します。細かく刻んだズッキーニとトマトを加え、よく混ぜ合わせます。混合物が沸騰するまで調理し続けます。煮物を維持しながら熱を中程度まで下げます。ほうれん草、バジル、塩を混合物に加え、よく混ぜます。時々かき混ぜながら、中火で調理し続けます。少なくとも1時間調理します。