ザリガニの沸騰をホスト
ザリガニの煮沸は簡単で、紙のタオルでひび割れ、食べ、掃除するだけです!裏庭でパーティーを開催し、スパイシーな貝を味わう大勢のゲストを招待すれば、ザリガニを沸騰させる準備が整います。家族向けのザリガニパーティーを開催するために必要なものは次のとおりです。

用品
屋外パーティーの標準アイテム(テーブル、プレート、カップ、ナプキン、冷たい飲み物など)以外に、沸騰を成功させるにはこれらのいくつかのことが必要です。
-ふたとバスケットインサート付きの大鍋(30--60-qt)
-屋外高圧プロパン調理器(ザリガニの屋外調理用)
-頑丈なゴム製キッチングローブ
-たくさんの新聞(テーブルをカバーするために、ザリガニはかなり乱雑になることがあります)

材料
ザリガニはあなただけが提供するものである必要はありませんが、間違いなく主な魅力です。ポットラックスタイルの沸騰をホストすることにより、ゲストはすべてのサイドディッシュを持ち込むことができるので、心配する必要があるのは大きなポットに入る材料だけです。推奨される食品は次のとおりです。
-ケイジャンシーフードボイルスパイス(調味料に必要)
-コーン
-ボタンマッシュルーム
-ポテト
-人参
-玉ねぎ
-ニンニクの頭
-スモークソーセージ
-頭を立てたエビ
-バター

準備
シーフードを購入する場合は、ゲストごとに少なくとも2〜3ポンドのザリガニを注文してください。 20人のゲストが参加している場合、40〜60ポンドのザリガニを購入します。ザリガニを保存するときは、調理の準備ができるまで涼しい場所に保管してください。生きたザリガニは氷上で飼育できますが、温度が36〜46°Fに保たれるようにし、氷が溶けたときに水を頻繁に排出します。ザリガニを沸騰する前に室温に戻してください。

ザリガニを調理する方法
すべてのシーフードを覆うのに十分な水で大きな鍋を満たします。調味料ミックスを加えて、水をro熱させます。スパイスを2〜3分間調理して、水と完全に混ぜます。ザリガニと他の貝を加えて5分間煮ます。火を消し、ザリガニを15〜25分間浸します(希望のスパイスレベルに応じて)。最初に調理するのに時間がかかる材料を追加します。ザリガニは約5分間煮るだけで、調味液に20〜30分間浸します。

ザリガニの食べ方
ザリガニを尾の関節の両側に、親指を甲羅の片側に、人差し指をもう一方に持ちます。ひねり動作で、頭を尻尾から離します。エビの皮をむくように、親指を使って尾の最も広い部分からシェルを剥がし、中央から引き戻します。尾の先端を持ち、柔らかい肉をそっと引きます。楽しい!

ザリガニ沸騰のカジュアルな雰囲気は、人々をリラックスさせるようです。ゲストはザリガニを皮をむいて食べながら、チャットをしたり、冗談を言ったり、お互いの会社を楽しんだりします。沸騰したときの典型的なルールは、食べて休憩し、テーブルに戻ってひびを入れて再び引っ張ることです。食べ物の乱雑な性質も魅力の一部です。美味しい甲殻類だけでなく、トウモロコシの穂軸、ポテト、スモークソーセージなど、鍋のその他の食べ物でもごちそうを食べられます。これらのヒントを使用して、ザリガニの煮物をホストしてみてください。