マーティンルーサーキングジュニアデイメニューを計画する

かもしれません 5, 2024

マーティンルーサーキングジュニアデーを祝うことの最大のメリットの1つは、1月の第3月曜日に労働者が余分に休みを取り、全米の学校、役所、および多くの企業が閉鎖されるという事実です。この休日の私のお気に入りは、家族や友人にすばらしい「ソウルフード」を提供する機会を与えてくれることです。

マーティンルーサーキングジュニアデイは、1983年11月2日にロナルドレーガン大統領によって立法に署名された、最新のアメリカ国民の祝日です。 1986年1月20日は、この祝日の最初の全国的な祝典であり、クリスマスの祝日の終わりと春の始まりの間の歓迎すべき休憩となる。

素晴らしいソウルフードの料理はたくさんありますが、ほんの少しだけ調理するのは難しい場合があります。私はお気に入りのいくつかを取り、時間を節約する器具と便利な食品を使用して合理化しました。これらの新しくて簡単な南部のレシピで、忙しい料理人でさえ、キッチンで何時間も費やすことなく、この休日を適切に祝うことができます。

私の南部の友人によると、適切なソウルフードメニューには、少なくとも次のコンポーネントが含まれている必要があります。

少なくとも1つのメインアントレ（ただし、もっとある方が良いでしょう）： 私の家族で最も人気があるのはバーベキューリブです。もちろん、フライドチキンや、ポークチョップやナマズのフライなどもあります。
いくつかの南部の野菜とおかず： 私はいつも、黒豆、フライドオクラ、コラード、マスタード、カブの緑、ポッサムパイ、サザンフライドキャベツ、サザンホットスロー、コーンプリンまたはスプーンブレッド、サザングリーンビーンズ、フライドグリーントマト、フライドアップルなど、さまざまな料理を提供しています、サツマイモポーネなどのサツマイモ料理、またはサツマイモ焼きサザン、フライドサツマイモ、または焼きサツマイモ（バターと塩とコショウでプレーンなものが好きです）
サザンパン： コーンブレッド（砂糖なし）、hoe、お湯のコーンブレッド、ふわふわのビスケット、またはコーンポン
素晴らしい南部のデザート： 桃やブラックベリーのコブラー、バターミルクパイ、スイートポテトパイ、サザンココナッツケーキ、パンプディングなど。