スパイシーチキンとナスのレシピ

• かもしれません 17, 2024

この珍しい一品は、健康的で美味しくて、いっぱいです。

Pollo e Melanzana Arrabiata
スパイシーチキンとナスのレシピ

成分

• 中型ナス2個
• 5 Tbsオリーブオイル
• にんにく3かけ
• ねぎ2個
• 赤唐辛子小さじ1
• 1ポンドの鶏の胸肉、骨付き、皮付き
• ½カップ辛口白ワイン
• 大さじ1¼トマトペースト
• 砂糖小さじ1

行き方

1. ナスを縦に四分の一に切る。ナスを1/2インチにスライスします。
2. 鶏の胸肉を薄切りにします。
3. 大きなフライパンでオリーブオイルを中火で熱します。にんにくを加えて30秒間煮ます。
4. 中火に火をつけてナスを追加します。頻繁に攪拌しながら、4〜5分間調理します。
5. ネギを大まかに切る。ねぎをフライパンに加え、1分間煮る。
   ナスとネギをフライパンから取り出して取っておきます。
6. 鶏肉をフライパンに加え、3分間調理し、頻繁に攪拌します。
7. ナスとネギをフライパンに戻し、かき混ぜます。 2分間調理します。
8. 
   赤唐辛子フレーク、白ワイン、トマトペースト、砂糖を混ぜます。この混合物を鶏肉とナスに注ぎ、よくかき混ぜます。
9. 液体が半分になるまで調理します。

注意： この料理はかなり簡単に準備できます。グリーンサラダと一緒に召し上がると、素晴らしい低カロリーの食事になります。

動画の説明: 「スパイシーチキン」作り方 (かもしれません 2024).