アルファルファ
アルファルファはエンドウ科のメンバーであり、ルツェルン草としても知られています。その植物名はメディカゴサティバです。アラブ人は、アルファルファをより速く走らせるために馬に給餌しました。彼らはそれを「食物の父」と名付けました。アルファルファの根は地球に40メートルも成長し、適切な気候と条件の下で20年も生きることができます。アルファルファは、バランスの取れた形で利用できる最も豊富なミネラル食品の1つです。その栄養素は容易に体内に吸収されます。

発芽種子は、アルファルファが人間に食べられる一般的な食物です。発芽は、数日後に調理済みまたは生で食べられる種子の発芽のプロセスです。発芽種子は、酵素が豊富で栄養価が高いです。あらゆる種類の有機性芽を常に買いなさい。市場には遺伝子組み換えアルファルファの種子があり、ラウンドアップレディとして知られる広範囲の除草剤で処理されているため、健康食品店やスーパーマーケットでのみ、有機発芽アルファルファの種子を購入してください。または、評判の良い有機種子小売業者からの有機種子からあなた自身を発芽させます。

発芽アルファルファの種子には、カルシウム、タンパク質、マグネシウム、リン、カリウム、亜鉛、鉄、イソフラボン、ナトリウム、ビタミン、必須酵素が含まれています。ミネラルはアルカリ性で、胃と腸管を中和する効果があります。アルファルファは利尿薬であり、下垂体の機能も刺激し、抗真菌性です。

アルファルファ、大麦草、小麦草、およびスピルリナにはすべてクロロフィルが含まれており、胃潰瘍の治癒を助けることがわかっています。関節炎の患者は、天然ミネラルのサプリメントであるアルファルファによって助けられています。以下は、クロロフィル含有量のためにこれらの植物によって助けられることがわかった他の健康状態のリストです。

胃炎
肝障害
湿疹
Ha
喘息
高血圧
出血ガム
保水性
膿形成の減少
火傷
水虫

貧血
体臭と息臭
便秘

若いアルファルファの葉は、消化管を助けるために漢方薬で使用され、アーユルヴェーダでは、消化不良の治療に使用されます。アルファルファは、健康食品店から有機性芽の形で購入することができます。これは、錠剤やカプセルまたは液体抽出物でも利用できる粉末ハーブです。サラダやサンドイッチにアルファルファの芽を使用し、栄養価の高い食事のために麻の心にいくつか振りかけます。

アルファルファの植物、種子、および芽には、すべてアミノ酸であるL-カバニンが含まれています。ループス患者の再発、脾臓肥大、異常な血球数を引き起こす可能性があります。これを改善するには、アルファルファもやしを炒めます。アルファルファのビタミンK含有量が高いため、ワルファリンの効果が低下する可能性があります。アルファルファの種やもやしは、妊娠中や授乳中の女性が食べるべきではありません。その要素の一部にはエストロゲン作用があります。

生きた食べ物を試してみませんか?アルファルファもやしは、食事に生きた食物を取り入れるのに最適な方法です。彼らは小さな鉱物の発電所であり、レタスのおいしい代替品を提供します。

今の人生を生きる。

「役に立たない千の言葉よりも、平和を与える言葉は一つです。」
〜仏