アメリカンピークシーズンフードリスト-1月

• かもしれません 3, 2024

この季節のピークリストは、北東部を含むアメリカの州、南、中西部、南西部、最後に西部の州を対象としています。他の農産物はお住まいの地域の季節になりますが、このリストには季節のピーク時のみの材料が集められています。

休止状態- 冬季には多くの州が休眠状態になるため、特に東海岸、中西部、北西海岸の一部の州では、気候により季節のピーク成長が完全に停止します。これらの場合、春まで貯蔵、冷凍または缶詰に頼る必要があります。

北東– 1月

メイン
休眠。

マサチューセッツ
休眠。

ニューハンプシャー
休眠。

メリーランド
休眠。

ロードアイランド
芽キャベツ、キャベツ、コラードグリーン、生inger、ネギ、キノコ、パースニップ。

コネチカット
休眠。

ニューヨーク
休眠。

バーモント
休眠。

ペンシルバニア
休眠。

ニュージャージー
休眠。

デラウェア
きのこ。


南アメリカ– 1月

アラバマ
コラードとサツマイモ。

アーカンソー
休眠。

フロリダ
アボカド、キャベツ、カリフラワー、セロリ、グレープフルーツ、オレンジ、大根、スターフルーツ、みかん、冬カボチャ。

ジョージア
芽キャベツ、キャベツ、ニンジン、ケール、サツマイモ、大根、ほうれん草、冬カボチャ。

ケンタッキー
休眠。

ルイジアナ
休眠。

ミシシッピ
コラードグリーン、エンドウ豆、ネギ、カブ、カブグリーン。

ノースカロライナ州
リンゴとサツマイモ。

サウスカロライナ
レタス。

テネシー
休眠。

バージニア
休眠。

西バージニア
サツマイモとフダンソウ。


中西部– 1月

イリノイ
休眠。

インディアナ
休眠。

IOWA
アジアの野菜、コールラビ、レタス、ほうれん草。

カンザス
休眠。

ミシガン
休眠。

ミネソタ
休眠。

ミソウリ
休眠。

ネブラスカ
休眠。

ノースダコタ
休眠。

オハイオ
休眠。

サウス・ダコタ
休眠。

ウィスコンシン
休眠。


南西部– 1月


アリゾナ
ブロッコリー、キャベツ、ニンジン、カリフラワー、セロリ、グレープフルーツ、ケール、レモン、オレンジ、大根。

ニューメキシコ
休眠。

オクラホマ
ピーカン。

テキサス
ブロッコリー、キャベツ、ニンジン、カリフラワー、グレープフルーツ、マッシュルーム、オレンジ、ほうれん草、サツマイモ、カブ。

西部諸州– 1月

アラスカ
休眠。

カリフォルニア
アボカド、ブロッコリー、グレープフルーツ、キンカン、キノコ、オレンジ、フダンソウ、みかん。

コロラド
休眠。

ハワイ
アボカド、キャベツ、芽キャベツ、ゴボウ、ヤシの心、ライム、マッシュルーム、オレンジ、ランブータン、イチゴ、みかん。

アイダホ
休眠。

モンタナ
休眠。

ネバダ
休眠。

オレゴン
休眠。

ユタ
休眠。

ワシントン
リンゴ、ニンジン、コラードグリーン、ニンニク、ケール、マッシュルーム、マスタードグリーン、玉ねぎ、フダンソウ、冬カボチャ。

ワイオミング
ケール、レタス、マッシュルーム、クルミ。

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