この季節のピークリストは、北東部、南部、中西部、南西部から始まり、最終的に西部の州で始まるアメリカの州向けです。他の農産物はお住まいの地域の季節になりますが、このリストには季節のピーク時のみの材料が集められています。 休止状態- 冬の間、休眠状態になる多くの州があることに注意してください。つまり、気候のために、ピークの季節的成長は完全に停止しています。しかし、3月は希望に満ちており、南部と中西部のいくつかの休眠状態に新しい成長をもたらしています。
北東– 2月 メイン 休眠。
マサチューセッツ 休眠。
ニューハンプシャー 休眠。
メリーランド 休眠。
ロードアイランド 芽キャベツ、コラード、生inger、ケール、キノコ。
コネチカット 休眠。
ニューヨーク 休眠。
バーモント 休眠。
ペンシルバニア 休眠。
ニュージャージー 休眠。
デラウェア きのこ。
南アメリカ– 2月 アラバマ コラードグリーンとカブグリーン。
アーカンソー アスパラガス。
フロリダ アボカド、キャベツ、メロン、セロリ、グレープフルーツ、オレンジ、ピーマン、大根、スターフルーツ、みかん。
ジョージア キャベツ、ニンジン、コラード、ケール、レタス、マッシュルーム、大根、ほうれん草、カブ。
ケンタッキー 休眠。
ルイジアナ ルッコラ、ビート、ブロッコリー、ニンジン、カリフラワー、フェンネル、レタス、大根、ほうれん草、カブ。
ミシシッピ アスパラガス、コラード、レタス、ネギ、イチゴ、カブ、カブのグリーン。
ノースカロライナ州 ピーナッツ、サツマイモ、イチゴ。
サウスカロライナ レタスとネギ。
テネシー 休眠。
バージニア ほうれん草。
西バージニア ルッコラ、ビート、ブロッコリー、キャベツ、カリフラワー、ケール、レタス、マッシュルーム、玉ねぎ、大根。
中西部– 2月
イリノイ ブロッコリー、キャベツ、レタス。
インディアナ 休眠。
IOWA アジアの野菜、コールラビ、レタス、ほうれん草。
カンザス カブ。
ミシガン ブロッコリーとキャベツ。
ミネソタ 休眠。
ミソウリ アスパラガスとほうれん草。
ネブラスカ 休眠。
ノースダコタ 休眠。
オハイオ 休眠。
サウス・ダコタ 休眠。
ウィスコンシン 休眠。
南西部– 2月 アリゾナ アーティチョーク、アスパラガス、ブロッコリー、カリフラワー、コラードグリーン、グレープフルーツ、ケール、レモン、オレンジ、大根。
ニューメキシコ ルッコラ、レタス、大根。
オクラホマ レタス、大根、フダンソウ。
テキサス ブロッコリー、キャベツ、ニンジン、カリフラワー、セロリ、グレープフルーツ、マッシュルーム、オレンジ、ほうれん草、サツマイモ。
西部諸州– 2月 アラスカ 休眠。
カリフォルニア アーティチョーク、アスパラガス、アボカド、ブロッコリー、グレープフルーツ、キンカン、レモン、マッシュルーム、オレンジ、みかん。
コロラド 休眠。
ハワイ アボカド、キャベツ、芽キャベツ、ゴボウ、ヤシの心、ライム、マッシュルーム、オレンジ、ランブータン、イチゴ、みかん。
アイダホ 休眠。
モンタナ 休眠。
ネバダ 休眠。
オレゴン 休眠。
ユタ 休眠。
ワシントン リンゴ、ニンジン、コラードグリーン、ニンニク、ケール、マッシュルーム、玉ねぎ、ナシ、フダンソウ、冬カボチャ。
ワイオミング ビート、キュウリ、ナス、レタス、ピーマン、ダイオウホウレンソウ、クルミ。
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