あなたはTatie Hoakerですか？

• かもしれません 9, 2024

記事のタイトルは、「あなたはポテトピッカーですか？」掘りはアイリッシュポテトの収穫方法のより適切な説明かもしれませんが。アイルランドの世代への世代は、アイルランド文化へのこの南アメリカの輸入品を設定、育成、収穫するスキルを持って生まれたようです。

多くのアイリッシュカフェはトレンディになり、パニーニやあらゆる種類の新しい輸入料理のトレンドを提供できますが、ポテトとともに肉と2つの野菜（ニンジン、エンドウ、またはキャベツ）を入手できる場所を見つけることができます。アイルランドは、1回の食事で3つの異なる方法で提供されるジャガイモに出会った最初の場所でした。これらは通常、チップまたはローストのいずれかとして、マッシュ、プレーンボイル、フライの形をしています。低炭水化物ではありません！

アイルランドは、レストランで古いタイマーが好きなジャガイモを食べることができると言われたら、答えは「カーズピンク」や「オンドリ」のようなものになるでしょう。ネイティブのアイルランド人は、ジャガイモの品種に熱心に注目しています。あなたはマッシュとおいしいパンを作るのに良い粉の品種が欲しいのですが、灰色のマッシュに分解しないように、プレーンボイルにはしっかりしたものが必要です。それから、サラダとロースト用のワックス状の種類があります。一般に、ローストポテトの完璧な品種に関しては激しい議論がありますが、パーボイル、グースグリース、オリーブオイルのメリットについて、同様に意見交換が行われます。

ジャガイモはアイルランドの文化に情熱を注いでいます。これの一部は、胴枯れ病を起こしやすい唯一の種ジャガイモ品種であるルンパーの欠点です。これは、アイルランドの心臓、グレートハンガーまたは飢（（1844-1852年）に最大の傷跡をもたらしました。これは、アイルランドの田舎の小自作農がこの単一の品種に非常に依存していたためです。アイルランドでは現在、畑にたくさんのジャガイモの花が咲いているのは不思議ではありません-青い皮をむいたジャガイモ、ウナギのb虫、胴枯れ病、第1期と第2期、主な作物の品種、小麦粉、蝋質、そして料理の万能者。

種子ジャガイモを確認するための騒ぎがあるのは、聖パトリックの日を過ぎたその時期だからです。空の卵箱は、「セット」または植え付けの前に、単一のスパッドを「チッティング」または発芽させます。チットは、ジャガイモの目からの小さな芽です。運が良ければ、単一の種子スパッドからジャガイモの尾根に3個または4個のチットを設定できます。

あなたが貧しい、重いまたは湿った土のある場所に住んでいるなら、あなたはあなたの尾根を準備する必要があります。 「怠bedなベッド」を作ることは、怠け者の仕事とはほど遠いものです。重い粘土の土壌がある場所で、そして私たちが住んでいる場所の周りの私を信じてください。Belleekの中国を作ることができるたくさんの青のダブがあります！ -仕事をする特定のスペードさえあります。 Fermanagh Spadeは草が茂った重い芝に切り込むことができます。これらの芝をカットし、片側に横たわり、尾根の両側に排水溝を作ります。海岸近くに住んでいる場合、尾根に沿って肥料や海藻を置きます。肥料ベッドにスパッドを置きます。次に、芝を芝生のように裏返しにして、稜線のような屋根を作ります。

スパッド設定は、オーラのような最初の初期品種を植えるレンテンの活動です。ジャガイモの胴枯れ病が起こりにくい地域では、後から植えることができますが、最初の初期品種にこだわります。アイルランドの気象サービスは、引き続きブライト警告を発行します。これらの条件を作成するには、特定の気象トレンドが必要です。 48時間、温かい空気温度と湿度が必要です。今日、私たちは多くの耐病性ジャガイモを植えることができます。また、植物をブルーストーンまたはマセレードしたマーレの尾とニンニクで作られた有機スプレーで処理することもできます。

夏になると「Tatie Hoaker」として成功するための多くの時間、エネルギー、スキルがあります。これが、すべての楽しみの始まりです。それで、あなたはアイルランドのルーツを掘る準備ができていますか？

動画の説明: BASI 「あなたには」 PV (かもしれません 2024).