メープルシロップの季節とメープルパイのレシピ

• かもしれません 4, 2024

早春の暖かい日と凍える夜は、メープルシロップを作る時間です。 2月中旬から4月上旬まで、メープルシロップの生産者にとって忙しい時期です。カナダの私たちの隣人は、年間約700万ガロンのメープルシロップの生産をリードしています。ここ米国では、バーモントは年間約500,000ガロンのメープルシロップの最大の生産国です。すばらしいメープルクリームパイのレシピをお読みください。


北東部およびニューイングランドのほとんどの州は、「砂糖製造」または「メープルシュガー」のビジネスを行っています。メープルの木の樹液が流れ始めると、多くのシュガーハウスがシュガーブッシュを訪れ、メープルシロップのオープンハウス、デモンストレーション、またはツアーに立ち寄ります。楽しい1日や週末の休暇を計画して、この甘い季節を楽しみ、この「春の祭典」を北で祝うことができます。

メープルシロップの季節は、寒い気候の春の歓迎すべき兆候です。ここオハイオ州では、オハイオ州のメープルプロデューサーが3月のメープルマッドネスツアーを主催しています。多くのメープル生産者が砂糖漬け作業を開始し、訪問者が立ち寄ってこの「液体金」がどのように作られるかを見ることができます。多くの公園や歴史的な場所は、計画されたデモンストレーション、アクティビティ、またはフェスティバルで砂糖の季節を強調しています。最も初期の製糖業者であるネイティブアメリカンが、樹液を沸騰させてそれを貴重な主食に変えるために熱い岩をどのように使用したかを示すデモンストレーションがあります。メープルシュガー。オハイオ州のお祭りについては、www.ohiomapleproducers.comをご覧ください

B＆Bとインは、ゲストが砂糖漬けの時間を祝うのを助けるために、メープルをテーマにした週末を計画するのが大好きです。バーモントメープルプロデューサーのメープルシーズンは、通常2月末から4月中旬まで開催されます。暖かい気温のため、多くのメープル生産者は2月の早い時期にシーズンを始めています。メープルシーズンのアクティビティは、ウェブサイト//www.vermont.com/activities/maple-producers/で地域ごとに確認できます。バーモントの2019メープルプロデューサーの週末は3月23日と24日です。バーモントのメープルシーズンの詳細については、www.vermontmaple.orgをご覧ください。このWebサイトには、メープルシロップの製造方法に関する多くの情報と、おいしいレシピもたくさんあります。

最も甘いお菓子を試飲する機会がなければ、砂糖の季節はどうなるでしょう。パンケーキ朝食は製糖のハイライトです。温かいふわふわのパンケーキの山、鉄板から熱い、バターの大きな塊、そして上に霧雨を降らせる暖かい新鮮なメープルシロップのピッチャーのようなものは何もありません。そして、私たちのほとんどは、純粋なメープルシロップがパンケーキやワッフルの上にどれだけ良いかを知っていますが、メープルシロップを使用する他のおいしい方法がたくさんあります。健康志向の人なら、メープルシロップは私たちの体が消化するのに最も簡単な天然甘味料の1つです。素晴らしいメープル料理の本がたくさんあり、オンラインでたくさんの良いレシピがあります。私のお気に入りのメープルクックブックの1つは、ケンヘードリッチの「メープルシロップクックブック、朝食、昼食、夕食に100を超えるレシピ」です。

これは、製糖中に行われる活動のほんの一部です。特定の北東州またはカナダのメープル祭りに関する情報については、まずメープル生産者協会をインターネットで検索してください。シーズンは4〜6週間しか続かないため、あまり長く待たないでください。砂糖漬けの楽しみが得られる場所に住んでいない場合は、純粋なメープルシロップのボトルと暖かいパンケーキやワッフルの山で春の到来を祝うことができます。それとも、メープルシロップを添えた大きなボウルのバニラアイスクリーム。純粋な天国！メープルシロップ、蜂蜜、素晴らしいグルメハーブブレンドについては、私の地域の地元の生産者の1つをご覧ください：www.mistymtnestate.com/

ここにあなたのゲストをOOhhにする途方もなく退廃的な、豊かなメープルパイがあります！そしてAwww !!!。

ミスティマウンテンエステートメープルクリームパイ

100％純粋なメープルシロップのみを使用する

練乳1缶
2/3カップピュアメープルシロップ
1/4カップトーストした塩漬けペカンまたはクルミ
本物のホイップクリーム2カップ（または別のホイップトッピング）
1焼きパイシェルまたはグラハムクラッカーシェル

コンデンスミルクとシロップを重い鍋に混ぜます。沸騰するまで弱火でかき混ぜながら調理します。厚くならない場合は、厚くなるまで1〜2分煮ます。涼しい。パイシェルに注ぎます。 2時間冷蔵します。ホイップトッピングでトップを焼き、トーストしたナッツをふりかけます。 8〜10人前を作ります。残り物を冷やす。

動画の説明: 【幸せ】コストコの巨大メープルシロップと夢の山盛りパンケーキ！ (かもしれません 2024).