バカラフリッテ-揚げタラのレシピ

• かもしれません 20, 2024

このタラ料理は、多くのイタリア人とイタリア系アメリカ人のクリスマスのお気に入りの思い出です。

バカラフリッテ
揚げタラ

材料

• 乾燥タラ2ポンド
• 小麦粉、塩コショウで味付け
• ½カップオリーブオイル

行き方

1. タラを大きなボウルに入れて、冷水に2インチ加えます。タラを冷やし、1日3回、最大3日間水を交換します。使用する準備ができるまで、排水して冷やします。
2. 小麦粉でcoしたタラ。
3. フライパンでオリーブオイルを中強火で熱します。
4. タラとフライパンを各側に2分間加えます。

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