ベイクセール
私が最初にアパラチア山脈に引っ越したとき、焼き菓子の販売は私にとってなじみのない活動ではありませんでした。しかし、私はここ山地の小さな地域コミュニティへのベーク販売がどれほど基本的であるかについて準備していませんでした。ここでの売り上げは、大きな資金調達イベントです。ほぼ毎週、新しいベークセールが行われるのは珍しいことではありません。

ベイクセールでの最初の経験は、かなり鮮明に覚えています。それはミシガン州にあり、私は7歳か8歳でした。ベイクセールは、地元の高校が後援し、ドラマクラブの資金を調達していました。考えられるすべてのタイプのCookieで満たされた3つのテーブルがありました。私の若い心に私は天国にいました。

母はスパゲッティディナーのセット料金を支払っていたので、誰もがクッキーを手伝ってくれます。母は夕食から帰る途中で、私が後部座席でクッキーを噛みしめているのを聞いたときに悔やまれました。私は自分の遊びの財布を取り、甘いお菓子でいっぱいにしました。なぜそんなことをするのかと尋ねられたとき、私は答えました。

育ち、家を出た後、私はベークセールで思い出に残る別の経験をしました。今回はルイジアナにいて、ポーク砦の陸軍基地の近くに住んでいました。私の元は軍人であり、彼の部隊は家族の準備グループのためにお金を集めるためにベークセールをすることを決めていました。

ベイクセールでいくつかの商品を販売するためにサインアップしましたが、担当者はすぐにベイクセールのルールの詳細なリストをくれました。基本的に、作られたものはすべてフィンガーフードで、個別に包装する必要があると述べていました。また、持参すべき数の指定リストもありました。非常に多くのルールがあり、誰もが何かを売るために姿を現したことはほとんどなく、数ドルしか売らなかった人もいました。

アパラチア山脈の中心部に移動した後、ここでの状況が異なることがわかりました。ここで焼く販売には、多くの愛を込めてゼロから作られた食品が含まれています。利用可能な多様性も同様に驚くべきものです。最近、私の地域の郡の監督者は、家庭で調理された野菜、コーンブレッド、フライドチキン、スープ豆を焼くセールを開催しました。ここ南部での古典的な食事。人々は数日前に食事の代金を支払い、それから数日後に自宅や職場に配達されました。

ライオンズクラブ、キワニス、ガールスカウト、および南部のその他の地元組織は、ベイクセールを使用してプログラムや活動のための資金を調達することを好みます。地元で知られている食材を使った料理の挑戦を使用する人もいます。クズ、スロープ、陸地乾燥魚など。群衆を引き込み、より多くのお金を集めるのに役立ちます。

次回南にいるときは、地元の焼き菓子の販売とさまざまな美味しい南部料理をお楽しみください。