チェリーパンプディング

かもしれません 17, 2024

チェリーパンプディング

1/2パン（約8オンス）わずかに古いパン、イタリア語またはフランス語、厚さ1インチのスライス
3 T.バター、軟化
1/2カップドライチェリー
軽くたたかれた大きな卵3個
砂糖1/2カップ
牛乳4カップ
小さじ4バニラ
小さじ1/8塩
小さじ1/4シナモン
小さじ1-1 / 2シュガー
ホイップクリーム

準備 -
焦げ付き防止の調理用スプレーで長方形のグラタン皿にスプレーします。柔らかくなったバターをパンの各スライスの片側に広げます。バターを塗ったパンの半分を、バターを塗った面を上にして、用意したグラタン皿の底に1層に並べます。乾燥チェリーをふりかけます。残りのバターを塗ったパンのスライスでトップ。深いミキシングボウルで、卵、砂糖、バニラ、塩を一緒に泡立てます。やけどした牛乳を泡立てます。混合物をグラタン皿の他の材料の上にゆっくりと注ぎます。パンが液体を吸収できるように、ヘラでパンの上部を押し下げます。 30分間放置します。シナモンと小さじ1-1 / 2砂糖を混ぜます。他の材料の上に混合物を振りかけます。楕円形のローストパンなど、より大きな鍋の中にグラタン皿を置きます。外側の鍋に熱湯を注ぎます。グラタン皿の外側の約半分に達するまで十分な温水を追加します。 350°度に予熱したオーブンで45〜50分間、またはプリンが固まり、上部が非常に明るい黄金色になるまで焼きます。ホイップクリームをトッピングした温かいサーブ。

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動画の説明: 「舞妓さんちのまかないさん」（小山愛子）のパンプディング【マンガ飯再現】 (かもしれません 2024).

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