クランベリーは休日に重要な役割を果たします。メインディッシュ、サイドディッシュ、クッキー、パイ、タルト、ケーキなど、ほぼすべてに含まれています。
霧雨クランベリーオレンジショートブレッド 美味しくてとてもお祭りです。これらの簡単なクッキーは魅力的であり、生地はずっと先に作ることができます。それらは単純に丸太に形成され、スライスされ、焼かれます。冷やしたクッキーの上に素早いgl薬が降り注ぐ。
霧雨クランベリーオレンジショートブレッドは、休日のデザートビュッフェにカラフルな追加を加えます。クッキーはホリデークッキートレイでも見た目がよく、ホリデーバッグに入れて贈ることができます。
約96個のCookie
バターを柔らかくした2カップ
砂糖1カップ
細かく刻んだクランベリー2カップ
オレンジ1個からの皮
小麦粉4カップ
塩小さじ1/4
釉薬
粉砂糖2カップ
大さじ3溶かしバター
オレンジ1個分のジュース
- バターと砂糖を軽くなるまでクリーム状にします。クランベリーとオレンジの皮をかき混ぜます。
- 小麦粉と塩を加えてよく混ぜます。
- 生地を4つに分けます。各ピースを直径1 1/2インチ、長さ約9インチの丸太に丸めます。
- しっかりと包み、固くなるまで冷蔵します。ログは最大2か月間凍結されることもあります。
- オーブンを325°に予熱します。
- 丸太を1/4インチの厚さにスライスし、羊皮紙の裏張りの天板に置きます。
- 固まるまで20〜25分焼きます。
- 徹底的に冷やす。
- 釉薬: 粉砂糖を振って、細かいふるいを通してミキシングボウルに入れます。
- バターと十分なオレンジジュースを加えて艶出しの一貫性を作ります(ジュースが十分でない場合は、少量のミルクを加えます)。滑らかになるまで叩き、クッキーの上で霧雨を降らせる
クッキーごとの量
カロリー76脂肪からのカロリー38
総カロリーのパーセント:脂肪50%タンパク質3%炭水化物。 47%
クッキーごとの栄養素量
総脂肪4 g
飽和脂肪3 g
コレステロール11 mg
ナトリウム49 mg
総炭水化物9 g
食物繊維0 g
砂糖2 g
タンパク質1 g
ビタミンA 3%ビタミンC 1%カルシウム0%鉄0%