ダナの目玉チーズケーキレシピ
妹のダナは、毎年50〜100人のゲストを迎える壮大なハロウィーンBOOフェットで有名です。彼女は常に新しい料理を提供し、非常にハロウィンらしいだけでなく、素晴らしい料理人であり、彼女のレシピのほとんどはゼロから作られているため、おいしい味がします。デザートテーブルですぐに消える最も人気のある料理の1つは次のとおりです。 ダナの目玉チーズケーキ。チーズケーキはマフィン鍋で作られており、最大2か月先まで冷凍できます。サービング時に、彼らは甘くしたサワークリームとフルーツガーニッシュのトッピングだけが必要になります。
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急いでいる場合は、店頭で買った赤いゲルのフロスティング(フロスティングの横にあるベーキング通路にあります)を使って血だらけにしますが、赤いゼリー入りのジャンケットデンマークデザート、それらをより風味豊かにします。キウイのスライスが目の虹彩を形成し、チョコレートで覆われたラズベリーが生徒を形成します。チョコレートラズベリーは生徒には大きすぎると思うので、代わりにキウイの真ん中に半甘いチョコレートチップを貼り付けます。速いですが、もちろん味が良くないので、あなたの選択です。

36ミニチュアチーズケーキ

36バニラウエハースクッキー

3 8オンスパッケージクリームチーズ、軟化
卵3個
小麦粉1/4カップ
砂糖2/3カップ
小さじ1バニラエキス、またはレモンエキス

サワークリーム1カップ

トッピング:
サワークリーム2カップ
砂糖2/3カップ

ラズベリー風味のデンマークのデザート、または赤いゲルのフロスティング
36スライスキウイフルーツ
36セミスイートチョコレートチップ、またはチョコレートで覆われたラズベリー
  1. オーブンを350°に予熱します。
  2. ハロウィーンをテーマにした、またはその他のファンシーなライナーが付いたLine 3 12カップマフィンパン。
  3. 各ライナーにバニラウエハーを置きます。
  4. クリームチーズ、卵、小麦粉、砂糖、バニラをフードプロセッサのボウルに入れます。スムーズになるまで処理します。
  5. サワークリームを追加し、滑らかになるまでパルスします。 (または、滑らかになるまで大きなミキシングボウルで材料を叩きます。)
  6. 少量の1/4カップの生地を各マフィンカップに入れます。
  7. 30〜40分または中間が固まるまで焼きます。
  8. オーブンから取り出し、ラックで冷やし、出されるまで冷やします。
  9. アセンブリ: サワークリームと砂糖を混ぜてトッピングを作ります。
  10. 混合物で各チーズケーキを広げ、トップを滑らかにします。
  11. 真っ赤な波線をデンマークのデザートまたは赤いジェルで中央から端に向かってパイプで塗り、血走った目に似せてください。
  12. キウイスライスを中央に置き、トップにチョコレートチップまたはラズベリーを乗せます。
  13. すぐにサーブするか、サーブするまでカバーして冷蔵します。


一食当たりの量
カロリー238脂肪からのカロリー112
総カロリーのパーセント:脂肪47%タンパク質6%炭水化物。 47%

チーズケーキあたりの栄養素量
総脂肪12 g
飽和脂肪6 g
コレステロール48 mg
ナトリウム83 mg
総炭水化物28 g
食物繊維1 g
砂糖10 g
タンパク質4 g

ビタミンA 11%ビタミンC 124%カルシウム0%鉄4%