感謝祭のカボチャのレシピ

• 四月 29, 2024

かぼちゃの摂取量を感謝祭とクリスマスだけに制限しないでください。免疫力を高める特性があるため、一年中ダイエットに追加してください。カボチャのピューレは、組織の修復と免疫をサポートする抗酸化物質であるビタミンC、および体内の病気の原因となるフリーラジカルと戦うビタミンEを提供します。

カボチャのピューレはカロリーが低く、脂肪は1カップで83カロリー、脂肪1グラムです。この謙虚なカボチャには、健康的な食事をサポートするビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。

あなたの食事にカボチャを追加する多くの方法があります。油の半分にカボチャのピューレを使用するか、クッキーやケーキにショートニングを使用して脂肪含有量を減らします。または、カボチャのピューレとシナモンと小さじ1杯のブラウンシュガーをオートミールに加えて、甘い低カロリーの朝食をお試しください。

調理されたカボチャのカップは以下を提供します：

•ビタミンAの38,000を超える国際単位。2,000カロリーの食事に基づく1日の値の700％以上。

•39 mcgのビタミンKが血液凝固を助け、骨粗鬆症から潜在的に保護します。

•バナナが提供するものを打ち負かす500mg以上のカリウム。

•カルシウム64 mg、鉄3.4 mg、少量の銅、マンガン、亜鉛、リン、マグネシウム。これらのミネラルはすべて、骨の健康、筋肉の収縮、免疫、神経系機能をサポートします。

•ルテインとゼアキサンチンを含む抗酸化剤。両方とも視力の健康をサポートします。

•繊維3グラムとタンパク質2グラム。

アレルゲンを含まないカボチャのデザートレシピ

ビーガンパンプキンスクエア

材料：
アマランスまたはキノア粉1カップ
パンプキンピューレ1カップ
ココナッツケフィアミルク1/2カップ
4 T.の水で1 T.チア種子
小さじ1 1/2グルテンフリーのベーキング力
小さじ1/2重曹
小さじ1/4塩
2 T.ココナッツオイル、溶かした
ココナッツシュガー1/2カップ

行き方：
オーブンを350度に予熱します。 8 X 8インチのベーキングパンをスプレーします。フードプロセッサーですべての材料を混ぜます。準備したフライパンに注ぎ、20分間または挿入したフォークがきれいになるまで焼きます。少し冷やして、ビーガンココナッツヨーグルトを少量添えます。

アップルパンプキンパイプリン

1½カップの缶詰または自家製のカボチャのピューレ
中くらいの甘いリンゴ3個、芯を取り、塊に切る（皮をむく必要はありません）
¼カップココナッツまたはナツメヤシ
2 T.チアまたは亜麻の種子
2 T.絞りたてのレモン汁
小さじ1バニラ抽出物
ステビアの甘味料

フードプロセッサーですべての成分を混ぜ合わせて、滑らかになります。冷やしてお召し上がりください。

動画の説明: 【Classical Music Cooking】本場アメリカの母の味！感謝祭の簡単で美味しいパンプキンパイの作り方　PUMPKIN PIE RECIPE FOR THANKSGIVING DAY (四月 2024).