ジュネーブとジョンダウニーカニ

• かもしれません 21, 2024

私たちが選択できる多くの素晴らしい装飾用のカニがあります。これらのいくつかは、さまざまな料理の目的に使用される優れた品質の果物をもたらします。カニの推奨品種をいくつか紹介します。


ジュネーブカニ

これはジュネーブレッドフレッシュとも呼ばれます。 1930年代に導入され、カナダで始まりました。景色を美しく飾るこの丈夫な木はリンゴのかさぶたに耐性があります。深い栗色の葉があるため注目に値します。この品種はリンゴの木の花粉として使用することはできません。

ジュネーブのカニは、8月下旬から9月にかけて早くから熟します。顕著な酸味があり、これはしばしばサイダーに使用されます。中型から大型の果物は赤みがかったピンクの果肉を持っています。ジュースやゼリーに最適です。これらも新鮮に食べることができます。


ジョン・ダウニー・クラブ

この活気のある木はイギリスのリッチフィールドで生まれ、高さ35フィートに達します。 1930年代以前に米国に到着しました。ゾーン4〜9に推奨されるこの非常に魅力的なツリーは、病気に強いです。芽のピンク、単一の白い花は2インチ幅です。

それは、ナシの形をした果物の大きな作物を持っています。これらの大きなカニの直径は約1.5インチです。黄金色または黄色に赤に熟し、これらは楕円形です。調理に最適で、これらの果物はジャム、ゼリー、その他の料理の目的に使用されます。


ミゼットクラブ（Malus micromalus）

カイドクラブとも呼ばれ、これはおそらく中国の開花ガニとシベリアガニの自然な交配種でした。 4かそこらをゾーニングすることは難しく、9をゾーニングすることをお勧めします。この小さな木の高さは25フィートに達する可能性があります。密で、広がり、丸みを帯びた成長習慣があります。枝は直立しています。木は火傷病の影響を受けやすいが、かさぶたに対する優れた耐性を持っています。しばしばapple性リンゴの木の台木として使用され、これは景観の優れた装飾品です。非常に花序が多く、数年で開花し、重くなりがちです。

光沢のある、楕円形の、歯のある葉は鋭い点まで先細になっています。長さは4インチです。芽の赤、5月上旬に大きなピンクまたは白の花が房状に開きます。非常に長持ちし、これらは中心に向かって暗くなっています。それらは直径1¾インチに達します。

先の尖った赤い果実は小さく、直径が1インチ程度以下です。これらは、通常は秋の半ばに熟し、初冬まで続きます。まだ木の上にいる間に茶色になることがあるので、適時に選んでください。木は小さな果物の大きさからミゼットクラブと呼ばれます。果物は新鮮で、料理の目的で食べられます。