おいしいケーキとおいしいコーヒー

• かもしれません 17, 2024

大恐since以来の最大の経済不況を乗り切ることから得なければならないことが一つあるとすれば、それは私たちの生活の価値と質への回帰です。これは、基本に戻ることから始まります。

誤解しないでください。これは難しいことは既にわかっていますが、今すぐこの部分を取得しないと、すべての問題が発生します。どうやってここに来たのか疑問に思っているなら、さほど遠くない過去を振り返ってみてください。その道には、大食い、貪欲、廃棄物の名前で知られる3つの死体があります。彼らは今死んでいるので先に進みましょう。

これは確かにコーヒーにも当てはまります。これをもっと細かいものが欲しいと混同しないでください。それには何の問題もありません。私は確かにこれを難しい方法で学びました。しかし、最高の予算が予算に収まらない場合でも、とんでもない価格タグなしで品質を維持することは可能です。

コーヒーを飲む場合は、必ずあなたが本当に愛するものであることを確認してください。あなたのコーヒーが栽培された地域がその味に明らかに影響することをご存知ですか？さまざまな地域のコーヒーを試して、世界中を旅しましょう。一番好きなものを見つけて、それを使い続けてください。

スターバックスのコーヒーと紅茶の教育ディレクターであるスコット・マクマーティンは、各地域のさまざまなフレーバーについて次のように説明しています。

ラテンアメリカ-「…中米のコーヒーの丈夫なエレガンスと顕著な酸味、南アメリカのバランスのとれたコーヒーのフレーバー」

アジアパシフィック-「…フルボディ、エキゾチック、スパイシーに…またはハーブのような土の香りを…」

アフリカ/アラビア-「…ワインのような品質。柑橘類、ベリー、ラベンダーなど。」

なんて素敵な旅の方法で、今までにこれを知らない場合でも、お気に入りの地域から豆の袋や前挽きを買って自宅で作るなら、とてつもなく節約できます。旅行用マグや魔法瓶を手に入れて、好きなようにコーヒーを飲むことができます。価格の違いを確認すると、このベンチャー企業はそれだけの価値があるかもしれません。それだけでなく、時間をかけて小さな方法で自分の世話をするとき、それは大きな違いをもたらします。欠乏や剥奪を感じる代わりに、あなたは幸せになり、世話をします。それにフレンチプレスの使用を加えれば、すぐに豊かな気分になれます。

家族や友人を連れて行きたいが、予算にお金がない場合は、このアイデアを試してみてください：コーヒーのために彼らを招待してください。ケーキを焼くこともできます。はい、あなたは私を聞いて、焼いてみてください。それは個人的で、楽しく、あなたの家に美しい香りを与えます。

ここにあなたが始めるための素晴らしいレシピがあります、そしてそれはあなたの好きなカップで天国になります。

キャロットケーキ

このケーキを素晴らしく見せるために、BundtまたはTube鍋で焼いてください。

小麦粉2カップ
砂糖2カップ
キャノーラ、コーンまたは植物油の1½カップ
ナツメグ小さじ2（私はこれを少し余分に使用します）
シナモン小さじ2（私はこれを少し余分に使用します）
細かくすりおろしたにんじん2カップ（1〜16オンスの袋で仕上がります）
卵4個
重曹小さじ2
塩小さじ1/2
バニラ小さじ1
殻付きクルミ½カップ

ここにミキサーは必要ありません。大きな木のスプーンを使って混ぜます。

-オイルと砂糖を混ぜます。
-卵を一度に1つずつ加え、それぞれをよく混ぜます。
-バニラを追加します。
-別のボウルに、乾燥した材料をふるいにかけます（ふるい器がない場合は、ストレーナーを使用します。これも同様に機能します）。
-3分の1のミックスに追加します。
-すりおろしたにんじんを入れてよく混ぜます。注：すりおろしたにんじんが大きすぎると、ケーキが固くなります。ニンジンを私のクイジナートで細かくすりつぶすために、私はそれらをおろし金の刃に通してからチョッパーに通します。手でグレーティングする場合は、グレーターの一番小さい面を使用してください。
-クルミを追加します（殻付きクルミ全体を使用している場合は、この方法が好きな人もいますが、大きくないように砕いてください）。
-パンにパムまたは他の野菜スプレーをスプレーします（植物油またはショートニングも機能します）。その後、小さな小麦粉でほこり

350度で1時間15分間焼き、焼き加減をテストします。中央の爪p枝はきれいになります。オーブンは異なることを忘れないでください。

このケーキに菓子の砂糖を振りかけ、必要に応じてアイシングをやめることができます。ケーキは素晴らしい風味を持ち、単独で立っています。ただし、このクリームチーズのフロスティングと砕いたナッツは美しいプレゼンテーションになります。

クリームチーズフロスティング

1パック（8オンス）クリームチーズ、軟化
1/4カップ（1/2スティック）バターまたはマーガリン、軟化
小さじ1バニラ
1パック（16オンス）ふるいにかけた菓子の砂糖（約4カップ）

-クリームチーズ、バター、バニラを大きなボウルに入れ、電動ミキサーで中速でよく混ぜます。
-砂糖を徐々に加え、各追加後によく混ざるまで叩く。
-ケーキ全体をつや消さないでください。ちょうど側面を少し垂らすのに十分なだけ厚い上に重ねてトップを回ってください。
-クルミをつぶし、上に振りかける。あなたがナッツアレルギーを持っている場合、ここにあなたが試すことができるいくつかの他のものがあります。すりおろした乾燥アプリコット（おろし金の広い面にすりおろした）。シナモンシュガーを少しふりかけます（ほとんどのスーパーマーケットで入手可能）。

ですから、この経済的強迫の時代に、はい、あなたは必要なだけ引き剥がしますが、家族や友人と一緒になって自分の世話を続けることによってそれを最大限に活用することを忘れないでください。

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