エビのカレーレシピ

• かもしれません 2, 2024

このおいしいエビのカレーレシピは、寒い冬の季節にぴったりの食事を素早く簡単に作る方法です。この適応されたレシピでは、健康で温かい料理に軽いココナッツミルク、カレー、エビ、野菜を使用しています。より本格的ではありますが、よりボリュームのあるココナッツミルク、カレー、エビ、ポテトを使用できます。このエビのカレーレシピのおいしいバージョンを試してみて、ここにある中華料理フォーラムであなたの考えを教えてください。楽しい！

これらの手順のビデオを見るには、ここをクリックしてください。

ココナッツミルク2カップ（通常のココナッツミルクを使用できます）
大さじ2のホットカレーペースト（好みに応じてマイルドまたはミディアム）
大さじ1の魚醤
砂糖小さじ1
1 lbの皮をむき、きれいにし、除海した中型エビ
1パックの冷凍炒め野菜（バーズアイシュガースナップ炒めフライは、このレシピで最適です）

1. 大きなノンスティックポットに、ココナッツミルク1カップとホットカレーペーストを混ぜます。通常のココナッツミルクと、好みに応じてマイルドまたはミディアムカレーペーストを自由に使用してください。


2. これらの成分を完全に混ぜ合わせ、熱を強め、混合物を沸騰させます。


3. 混合物が沸騰したら、火を弱め、覆い、10分間煮ます。混合物が鍋の底にくっつかないように頻繁にかき混ぜます。


4. 10分間煮込んだ後、魚醤と砂糖を加えます。これらの成分を完全に混ぜ合わせます。


5. 次に、ココナッツミルクの残りのカップを、完全に混ざるまで攪拌します。


6. 次に、冷凍炒め野菜のパッケージを追加し、完全にかき混ぜます。このレシピでは、バーズアイシュガースナップ炒め野菜ミックスが最適です。


7. 次に、火力を最高に戻し、野菜を調理します。約5分間、または柔らかくなるまで時々かき混ぜます。


8. 野菜が柔らかくなったらエビを加えます。約3分間、ピンク色になるまで調理します。エビを加熱しすぎないように注意してください。エビを焼くと、最終的な料理で辛くなります。


9. エビがピンク色になったらすぐに鍋を熱から取り除き、すぐに出してください。これは白ご飯と一緒に召し上がれます。約4〜5人前を作ります。
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